Kuhari na lokaciji: Fredericksburg

Moderni teksaški požar kuhara Van Dorna

10 godina iskustva sam kuhala u cijenjenim kuhinjama u Austinu i vodećim događajima prije nego što sam ponudila privatnu večeru. Obučavala sam se na Leiths School of Food and Wine i imam certifikat sommeliera 1. nivoa. Ja sam prvi Teksašanin koji je diplomirao na Leiths School of Food and Wine u Londonu.

Francuska i mediteranska kuhinja s Kathryn

11 godina iskustva Specijaliziram se za ukusnu francusku kuhinju s italijanskim i drugim evropskim uticajima. Studirala sam na Kalifornijskoj kulinarskoj akademiji. Donosim vrhunsku hranu na stolove gostiju s individualnim štihom.

Sezonska i održiva jela Jared

Jaredova stručnost obuhvata različite kuhinje, ali ima poseban afinitet za integrisanje lokalnih i održivih sastojaka u svoje jelovnike. Ova posvećenost kvalitetu i održivosti se ogleda u njegovoj upotrebi teksaške govedine i sezonskih proizvoda hranjenih travom, osiguravajući da svaki obrok nije samo ukusan, već i odgovorno nabavljiv. Poznat po svojoj karizmatičnoj ličnosti i pažnji posvećenoj detaljima, kuhar Jared se ističe u kreiranju personalizovanih kulinarskih avantura za svoje klijente. Bilo da se radi o intimnoj večeri, velikoj proslavi ili korporativnom događaju, on donosi jedinstvenu notu svakoj prilici, ostavljajući gostima trajne uspomene i novostečenu zahvalnost za fine restorane. Pored svog kulinarskog znanja, Jared je snažan zagovornik zajednice i saradnje.

Večera od polja do stola koju priprema kuhar Marvin

35 godina iskustva koje sam započeo u francuskim kuhinjama u Denveru, Aspenu i Vailu prije nego što sam se smjestio u Texas Hill Countryju. Obučio sam se u restoranu The Normanandy Restaurant Français u Denveru, CO. Radio sam u poznatom Hill Top Cafeu u Fredericksburgu (Teksas).