Otkrijte autentične okuse Zapadnih Indija uz duo od bakalara i povrća akras, uz salatu od avokada i umak chien. Zatim uživajte u kreolskom pilećem kolombu ili knedlama od škampa. Završite s kolačem od ananasa okrenutim naopako prelivenim odležanim rumom ili kokosovim blancmangeom s coulisom od marakuje. Gurmanski doživljaj koji na licu mjesta priprema vaš privatni kuhar.

Otkrijte profinjenu kreolsku kuhinju uz féroce od avokada ili souskay od zelene mange za predjelo. Nastavite s rižotom od kokosovog mlijeka uz flambirane kozice u rumu i umaku od marakuje ili začinjene ražnjiće od janjetine poslužene s milfejom od slatkog krompira. Za kraj, aumôrière od egzotičnog voća flambiranog starim rumom ili baba od ruma. Gurmansko i elegantno iskustvo koje na licu mjesta priprema vaš privatni kuhar.

Uživajte u vrhunskom kreolskom doživljaju objedovanja kod kuće. Započnite s predjelom od kreolskog bijelog pudinga i domaćeg pašteta, nakon čega slijedi vol-au-vent s bakalarom chiquetaille. Izbor ribljeg court-bouillona ili gulaša od svinjskog obraza u karipskom stilu. Završite s tourment d'amour ili tartom od banane plantan s đumbirom. Prefinjena, bogata kuhinja, u potpunosti pripremljena na licu mjesta od strane vašeg privatnog kuhara.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.