Moderna francuska kuhinja kuhara JacQuesa
Savremeni francuski, prilagođeni meniji, ograničenja u ishrani, ketering za događaje.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Orlando
Dostupno u smještaju
Brunch
Uživajte u dekadentnom branču u prostoru koji ste rezervisali na Airbnbu!
|Plata sa sezonskim voćem|
|Jaje|-Izrađeno po narudžbi
|Pečena slanina sa začinima od oraha| -Pečena do savršenstva sa smeđim šećerom i solju od oraha
|Dvaput prženi doručak od krompira| s maslacem od bilja i tostiranim crnim biberom
|Pahuljasti vafli| sa smeđim maslacem i javorovim sirupom
168 KM 168 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 853 KM
Italijanska fuzija
Predjelo
Burrata • Heirloom paradajz • Bosiljak • Odležani balzamični sirće
Prvo
Agnolotti od divljih gljiva • Smeđi maslac • Kadulja • Parmigiano-Reggiano
Drugo
Dinstana goveđa kratka rebarca • Umak od dimljenog paradajza • Palenta od parmezana • Gremolata
Slatko
Klasični tiramisu • Espresso • Kakao • Strugotine tamne čokolade
256 KM 256 KM po gostu
Francuski meni
Zabavljajte se
Gougère • Gruyère • Vlasac
Predjelo
Sformato od slatkog kukuruza • Ulje bosiljka • Redukcija od bijelog paradajza • Hrskavi parmezan
Glavno
Pečena pačja prsa na tavi • Gastrique od višanja • Pire od celera • Zeleni grah • Pačji jus
Desert
Krem brulée od vanilije • Macerirane bobice • Mandžini tuile
273 KM 273 KM po gostu
Sezonski meni
Uživajte u najsvježijim sezonskim sastojcima koji se ističu u ovim ukusnim i svečanim jelima.
308 KM 308 KM po gostu
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Više od 20 godina iskustva u ugostiteljstvu, od ležernih do otmjenih restorana u Orlandu.
Više od 20 godina u ugostiteljstvu u Orlandu
Vlasnik i glavni kuhar s raznovrsnim ulogama u ugostiteljstvu i fine dining restoranima.
Diplomant kulinarske škole
Obučen profesionalnim kulinarskim tehnikama u Orlandu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
256 KM Od 256 KM po gostu
Besplatno otkazivanje





