Degustacija uz avanturu
Izražen pečat.
Kod mene se kuhanje ne svodi samo na recepte. To je
️ Kućni kuhar, da. Ali i stvaralac emocija.
Od aranžmana do ambijenta, svaki detalj je važan.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Tarn
Dostupno u smještaju
Dijeljenje je važno
100% domaći predjeli.
Sezonske tapase
-Tapenada od grčkih maslina
- Omlet sa sirom
- Mini burger od peradi i odležanog cheddara
- suha kobasica dana
- Quiche od sušenih paradajza i parmezana
- Kruton sa povrćem bez preliva
- Lokalna pašteta ili suhomesnati proizvodi
Vino uz jelo
Pjenušac / crno / ružičasto vino, još nije određeno.
94 KM 94 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 188 KM
Osjećajte se kao kod kuće
Usluga uključuje 3 izbora iz sljedećih prijedloga.
Italijanski, fuzijski, francuski jelovnici.
Brusketa od maslina i confita, burrata i pesto
Ili
Marinirana lignja sa začinskim biljem. Limunski gel i majonez od susama
Posuđe
Narezana pačja prsa marinirana u teriyakiju
Wok Pad Thai
Ili
Sezonski rižoto od gljiva. Krem od parmezana i balotine od peradi.
Desert
Jagoda na biskvitu od pistaća i kremi od vanilije
Ili
Čokoladni fondan s karamelom i punjenjem od yuzua
Mascarpone od vanilije
192 KM 192 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 782 KM
Iskušenje
U prilogu
Zabava za usta
Ulaz
Posuđe
Pre-dessert
Desert
Menije ćemo definisati zajedno u skladu s vašim željama.
Prijedlog:
Kroket od peradi sa satayom i kikirikijem
Praćenje
Pržene jakove kapice sa čorizom i pečenom paprikom
Nastavit će se
Prženi goveđi ramstek i kozice s peršunom, umak flambiran viskijem
Pohovana jabuka. Povrće prženo na tavi
&
Pavlova
Za kraj
Jagoda na biskvit torti od pistacija s kremom od madagaskarske vanilije
Svoje prijedloge prilagođavam željenoj temi!
👍
329 KM 329 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 665 KM
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Glavni kuvar i ljubitelj gastronomije već 14 godina, kuvar na kućnoj adresi
Postignuće u karijeri
Radio sam kao šef kuhinje u Velikoj Britaniji, Francuskoj i Australiji, uključujući rad u inostranstvu u Aziji i Africi
Edukacija i obuka
Stručna diploma za ugostiteljstvo
Dodatna kvalifikacija za barmena
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
94 KM Od 94 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 188 KM
Besplatno otkazivanje




