Brunč koji je odabrao kućni kuhar, a koji sadrži svježe meksičke okuse s modernim štihom. Chilaquiles Verdes ili Rojos sa kremom, svježim sirom i korijanderom Jaja Dimljena slanina ili kobasica od drveta jabuke Krompir za doručak s bijelim lukom, začinskim biljem i paprikom ili začinjenim crnim grahom Svježe sezonsko voće s jogurtom i granolom Sok od narandže i voda s dodatkom voća Dostupne su nadogradnje

Pažljivo pripremljena večera s jednim glavnim jelom koje je osmislio kuhar i pažljivo odabranim prilozima, pripremljenim od nule od kvalitetnih sastojaka. Obrok od tri slijeda. Savršeno za intimna okupljanja, poslovne večere i proslave u kojima su izuzetna hrana i toplo gostoprimstvo u središtu pažnje.