Ovdje je ravan sto za grickanje od 90 cm s raznovrsnim lokalnim sirevima, sušenim mesom, krekerima, džemovima, orašastim plodovima i slatkim zalogajima. Savršeno za intimna okupljanja ili proslave. Samo klasični namaz — bez dijetalnih zamjena. Vaš sto za posluživanje od 90 cm, položen ravno, stilizovan je na mesarskom papiru za jednostavan i elegantan jednokratni pribor. Pomoć konobara nije uključena; sve alate za izlaganje možete zadržati.

posluženo na predivno uređenom stolu pod grijaćim lampama za savršeno iskustvo uzimanja hrane za ponijeti. Ova usluga uključuje dva sata pripreme prije i do dva sata nakon, što ukupno čini doživljaj od 4 do 5 sati. Odaberite nešto s našeg menija toplih i hladnih malih zalogaja ili kreirajte vlastiti izbor. Posluživanje predjela s konobarima dostupno je za 125 USD/sat. Razmislite o zalogajima od piletine u sriracha umaku od javora i kukuruznog hljeba, kašicama od škampa i griza, mini fritatama ili bruschetta crostiniju, hamachi crudu, patka confit taquitosu itd.

Uključuje obiteljski branč koji je odabrao kuhar, a koji se sastoji od svježeg voća i plodova, raznovrsnog kruha za doručak kao što su keksi i vafli od kukuruznog hljeba, dvije sezonske proteinske namirnice kao što su piletina u sriracha umaku od javora ili škampi i grič, dva priloga kao što su krumpirići s tartufima ili fritata od povrća i slatki zalogaj za kraj. Uključuje 2 sata pripreme i do 2 sata nakon usluge za potpuni doživljaj od 4–5 sati. Posluženo sa svježim sokom, aromatiziranom vodom ili kafom, uz pribor za posluživanje i postavljeni sto

Porodična večera koju organizuje kuhar, a uključuje predjela, glavno jelo, desert i posluživanje domaćeg hljeba. Uključuje pomoć kuhara i konobara za besprijekornu uslugu i čišćenje, uz 2 sata pripreme prije i 2 sata nakon usluge. Meniji su sezonski i prilagođeni nakon rezervacije, a sadrže jela kao što su pirjana kratka rebarca, pečeno sezonsko povrće, pire od krompira s tartufima i kolač od citrusa i maslinovog ulja.

Luksuzna večera sa 6 slijedova na tanjuru koja uključuje amuse bouche, predjelo, osvježivač nepca, glavno jelo, desert i posluživanje domaćeg hljeba. Uključuje 2 sata pripreme prije posluživanja i kuhara + konobara za piće i posluživanje za stolom do 2 sata nakon početka. Meniji su prilagođeni i sezonski, odabrani prema vašim željama i šalju se na zahtjev. Osmišljeno za goste koji traže zaista vrhunsko iskustvo fine kuhinje u udobnosti svog smještaja.