Meni se sastoji od tri slijeda, bogatog predjela od lokalnih hladnih narezaka i sireva s medom i kompotima, burate i mozzarelle od bivoljeg mlijeka. Nakon toga slijedi karbonara s hrskavom slaninom i pola rukava, a za kraj ugodna čokoladna torta poslužena s sladoledom od vanilije i slanim mrvicama

Kulinarsko putovanje povrćem s predjelom bogatim humusom i povrćem sa sladoledom od karameliziranog luka, delikatnim prvim slijedom kapoleta s patlidžanom, paradajzom i slanom rikotom, glavnim slijedom hobotnice s fondanom od paradajza i stracciatellom, zaključno s kremastim desertom od kozjeg jogurta s medom i polenom.

„Tradicionalna italijanska kuhinja s modernim dodirom. Svježi sastojci, kreativne tehnike i nezaboravni okusi “

Uživajte u potpunom toskanskom putovanju uz all-inclusive odabire od svježih predjela kao što su Pappa al pomodoro i goveđi tartar, do obilnih prvih jela sa gnudi, sosom od paradajza i kremom od parmezana. Uživajte u glavnom jelu od svinjskog filea s karameliziranim lukom i pire krompirom, a za kraj klasični tiramisu.

Putovanje u okuse mora uz predjelo od tartara od lososa, prvo jelo od fusillonea s biskom od školjki i burratom, drugo jelo od pečene plavoperajne tune sa sezonskom salatom i sosom od manga. Završite s ukusnom dekonstruisanom tartom od limuna i pavlake.