Privatni kuhar Maurín

francuska, italijanska, međunarodna, održiva kuhinja, lokalni sastojci.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mexico City
Dostupno u smještaju

Sendviči s gljivama

KM167 KM167 po gostu
Slavljenje ukusa zemlje
Svaki zalogaj je inspirisan bogatstvom meksičkih gljiva i pripremljen tehnikama koje kombinuju tradiciju i inovacije.

Meksički branč

KM204 KM204 po gostu
Kasni doručak inspirisan meksičkim kulinarskim bogatstvom, napravljen od lokalnih sezonskih sastojaka odgovornih proizvođača. Slavimo meksičku kuhinju iz savremenog pristupa: tehnike kuvara, poštovanje porijekla svakog proizvoda i prijedlog koji daje prednost organskom, zanatskom i minimalnom otpadu.

Meksička ulična hrana

KM204 KM204 po gostu
Putovanje kroz živopisne ukuse ulice: grickalice ispunjene energijom, autentični začini i slobodan duh urbane meksičke kuhinje. Naš meni slavi popularnu tradiciju; svježe pripremljene tortilje, molcajeteadas sosove, domaće variva i tehnike koje se prenose s generacije na generaciju, reinterpretirane sa svježim, lokalnim sastojcima i modernim dodirom. Poslužuje se sa čipsom, salsa verde, salsa roja, guacamole i pico de gallo.

Održivi ručak ili večera

KM232 KM232 po gostu
Zanatska kuhinja s lokalnim sastojcima, jestivim cvijećem i sezonskim proizvodima.
Svaki jelovnik je osmišljen tako da slavi prirodu, sezonske proizvode i rad lokalnih proizvođača. Sva jela se poslužuju sa: Domaći zanatski hljeb, uz naš aromatizirani maslac: Pečeni paradajz i bijeli luk Kandirani poriluk Peršun i svježi bijeli luk Sous-vide pečurke
Možete poslati poruku domaćinu (Maurin) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
25 godina iskustva
25 godina upravljanja restoranima i događajima; danas stvaram jedinstvena privatna iskustva.
Postignuće u karijeri
Uspješno upravljanje i organizacija događaja za do 500 ljudi.
Edukacija i obuka
Obuka iz kulinarstva u Kanadi i praktično iskustvo u restoranima.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Mexico City. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM167 Od KM167 po gostu
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuhar Maurín

francuska, italijanska, međunarodna, održiva kuhinja, lokalni sastojci.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mexico City
Dostupno u smještaju
KM167 Od KM167 po gostu
Besplatno otkazivanje

Sendviči s gljivama

KM167 KM167 po gostu
Slavljenje ukusa zemlje
Svaki zalogaj je inspirisan bogatstvom meksičkih gljiva i pripremljen tehnikama koje kombinuju tradiciju i inovacije.

Meksički branč

KM204 KM204 po gostu
Kasni doručak inspirisan meksičkim kulinarskim bogatstvom, napravljen od lokalnih sezonskih sastojaka odgovornih proizvođača. Slavimo meksičku kuhinju iz savremenog pristupa: tehnike kuvara, poštovanje porijekla svakog proizvoda i prijedlog koji daje prednost organskom, zanatskom i minimalnom otpadu.

Meksička ulična hrana

KM204 KM204 po gostu
Putovanje kroz živopisne ukuse ulice: grickalice ispunjene energijom, autentični začini i slobodan duh urbane meksičke kuhinje. Naš meni slavi popularnu tradiciju; svježe pripremljene tortilje, molcajeteadas sosove, domaće variva i tehnike koje se prenose s generacije na generaciju, reinterpretirane sa svježim, lokalnim sastojcima i modernim dodirom. Poslužuje se sa čipsom, salsa verde, salsa roja, guacamole i pico de gallo.

Održivi ručak ili večera

KM232 KM232 po gostu
Zanatska kuhinja s lokalnim sastojcima, jestivim cvijećem i sezonskim proizvodima.
Svaki jelovnik je osmišljen tako da slavi prirodu, sezonske proizvode i rad lokalnih proizvođača. Sva jela se poslužuju sa: Domaći zanatski hljeb, uz naš aromatizirani maslac: Pečeni paradajz i bijeli luk Kandirani poriluk Peršun i svježi bijeli luk Sous-vide pečurke
Možete poslati poruku domaćinu (Maurin) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
25 godina iskustva
25 godina upravljanja restoranima i događajima; danas stvaram jedinstvena privatna iskustva.
Postignuće u karijeri
Uspješno upravljanje i organizacija događaja za do 500 ljudi.
Edukacija i obuka
Obuka iz kulinarstva u Kanadi i praktično iskustvo u restoranima.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Mexico City. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?