Južnjačke klasike, poboljšane od strane mrzovoljnog kuhara Keitha

Odaberite prženu piletinu u slatkoj čajnoj salamuri, hrskavu i prelivenu vrućim medom, ili prime rib rezanu po narudžbi sa au jus sosom i kremastim hrenom – dvije južne klasike koje je poboljšao mrzovoljni kuhar Keith.
Automatski prevedeno
Osoba za catering u gradu: Drugo (domaće)
Dostupno u smještaju

Odrezak u salamuri od ruzmarina i javora

Svinjski kotlet iz središnjeg dijela leđa, mariniran u salamuri od ružmarina, meda i javora 48 sati, a zatim preliven toplim javorovim sirupom. Poslužuje se s mahunarkama, pečenim crvenim paprikama i bademima, kao i s lionskim krompirom s prženim krompirom, polako karameliziranim lukom i svježim začinskim biljem. Uključuje svježe pečeni domaći hljeb, miješanu zelenu salatu s crvenom i zlatnom ciklom, tostirane sjemenke, ukiseljeni crveni luk, kozji sir, vinaigrette od narandže i citrusa i desert po izboru.
KM125 KM125 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659

Večera od rezanih prsa

Večera s odrescima od rebarca pruža klasičan, vrhunski doživljaj. Sporo pečena pržolica se reže po narudžbi od strane kuhara Keitha, poznatog kao „Mrmljavi kuhar”, a poslužuje se s bogatim domaćim sosom od mesa i kremastim hrenom. Gosti mogu uživati u punjenom pečenom krompiru, ugljenisanoj brokoli brokolini s crvenom paprikom i koricom limuna te po izboru u Cezar salati s domaćim dresingom ili svježoj domaćoj salati. Poslužuje se svježe pečeni domaći hljeb s tučenim maslacem, nakon čega slijedi karamelizirani puding od banane preliven zapaljenim puslicama.
KM158 KM158 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659
Možete poslati poruku domaćinu (Keith) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Glavni kuhar koji nudi odvažne ukuse, brzo izvršenje i praktična kulinarska iskustva
Postignuće u karijeri
Bivši glavni kuhar za HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuhinje velikog obima
Edukacija i obuka
Diploma umjetničkog instituta sa globalnom obukom i praktičnim iskustvom u restoranima velikog obima
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM158 Od KM158 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659
Besplatno otkazivanje

Osobe za catering na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Južnjačke klasike, poboljšane od strane mrzovoljnog kuhara Keitha

Odaberite prženu piletinu u slatkoj čajnoj salamuri, hrskavu i prelivenu vrućim medom, ili prime rib rezanu po narudžbi sa au jus sosom i kremastim hrenom – dvije južne klasike koje je poboljšao mrzovoljni kuhar Keith.
Automatski prevedeno
Osoba za catering u gradu: Drugo (domaće)
Dostupno u smještaju
KM158 Od KM158 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659
Besplatno otkazivanje

Odrezak u salamuri od ruzmarina i javora

Svinjski kotlet iz središnjeg dijela leđa, mariniran u salamuri od ružmarina, meda i javora 48 sati, a zatim preliven toplim javorovim sirupom. Poslužuje se s mahunarkama, pečenim crvenim paprikama i bademima, kao i s lionskim krompirom s prženim krompirom, polako karameliziranim lukom i svježim začinskim biljem. Uključuje svježe pečeni domaći hljeb, miješanu zelenu salatu s crvenom i zlatnom ciklom, tostirane sjemenke, ukiseljeni crveni luk, kozji sir, vinaigrette od narandže i citrusa i desert po izboru.
KM125 KM125 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659

Večera od rezanih prsa

Večera s odrescima od rebarca pruža klasičan, vrhunski doživljaj. Sporo pečena pržolica se reže po narudžbi od strane kuhara Keitha, poznatog kao „Mrmljavi kuhar”, a poslužuje se s bogatim domaćim sosom od mesa i kremastim hrenom. Gosti mogu uživati u punjenom pečenom krompiru, ugljenisanoj brokoli brokolini s crvenom paprikom i koricom limuna te po izboru u Cezar salati s domaćim dresingom ili svježoj domaćoj salati. Poslužuje se svježe pečeni domaći hljeb s tučenim maslacem, nakon čega slijedi karamelizirani puding od banane preliven zapaljenim puslicama.
KM158 KM158 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.659
Možete poslati poruku domaćinu (Keith) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Glavni kuhar koji nudi odvažne ukuse, brzo izvršenje i praktična kulinarska iskustva
Postignuće u karijeri
Bivši glavni kuhar za HOF QB Dan Marino, FT Lauderdale FL; kuhinje velikog obima
Edukacija i obuka
Diploma umjetničkog instituta sa globalnom obukom i praktičnim iskustvom u restoranima velikog obima
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Osobe za catering na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?