Specijalne riže i kanapei
Pirinač je glavni lik: precizna tehnika, svjesna vatra i apsolutno poštovanje zrna. Kuham metodično, sa iskustvom i dušom, da bih dijelio, a ne da bih se hvalio.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mexico City
Dostupno u smještaju
Socarrat i Montaditos
Meni socarrat s montaditosima: riža se poslužuje u sredini, zlatna i hrskava, kuhana na preciznoj vatri kako bi se postigao dubok i ukusan socarrat. Prati ga izbor ručno pripremljenih kanapea, malih, ali intenzivnih zalogaja, koji se poigravaju s proizvodima iz mora, voćnjaka i dobro sušenim mesom. Iskustvo osmišljeno za dijeljenje, kontrastiranje tekstura i slavljenje riže kao glavnog aktera.
173 KM 173 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 590 KM
Možete poslati poruku domaćinu (Froilan) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Šampion u pripremi paelje. Majstor za rižu, inženjer vatre i tradicije, Lobito
Postignuće u karijeri
Šampion Paella Mastersa u Meksiku 2025. godine
Prvak Festivala paelja u Avándaru 2025.
Edukacija i obuka
Majstor za paelju
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 11 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
173 KM Od 173 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 590 KM
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?