Zakoračite u portugalsku ostavu, gdje ćete kušati primamljiv izbor regionalnih sireva, suhomesnatih proizvoda i hljeba s kopna Portugala i ostrva. Očekujte neočekivane okuse, kontrastne teksture i priče koje stoje iza tradicije. A budući da i Portugal ima slatku stranu, doživljaj se završava posebnim pladnjem regionalnih deserata.

Okupite se oko stola i uživajte u četiri ručno pripremljena mezea inspirisana najbogatijim kulinarskim tradicijama Mediterana. Posluženo uz toplu, svježe pečenu pitu i za kraj s prepoznatljivim desertom, ovo opušteno iskustvo dijeljenja slavi velikodušno gostoprimstvo, sezonske sastojke i nezaboravne okuse.

Kompletan doživljaj Four Shores. Započnite s pet ručno pripremljenih mediteranskih mezea koji se služe za dijeljenje, nakon čega slijedi glavno jelo po specijalnom receptu i ručno pripremljeni desert. Kreiran od sezonskih sastojaka i inspirisan toplinom i velikodušnošću mediteranskog gostoprimstva, svaki jelovnik je osmišljen isključivo za vaš sto.

Slavljenje Portugala kroz njegove najsvježije lokalne sastojke, živopisne okuse i obilno kuhanje. Od Atlantskog okeana do unutrašnjosti, svako jelo na sto donosi drugačiji okus, teksturu i tradiciju. Očekujte utješne klasike, sezonske proizvode i nekoliko ukusnih iznenađenja, poslužene uz toplinu porodičnog obroka na portugalski način. Dođite kao gosti, jedite kao prijatelji, dijelite dobru hranu i doživite Portugal kroz njegovu kuhinju, tanjir po tanjir.

Kebab i shish taouk u levantinskom stilu, inspirisani Jordanom, Libanom i Grčkom, posluženi s povrćem na žaru i zvijezdama Four Shoresa: obilnim, punim mezze namazom. Ne döner, već začinjeno mljeveno meso pečeno na ražnjićima, uz nježni shish taouk, koji daje prekrasan dimljeni, ugljenisani okus. Savršeno na ugljen, šporet ili pećnicu. Za noćne roštilje je neophodno dobro osvjetljenje. Kuhar ne može raditi u mraku!

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.