Sezonski sicilijanski okusi od Vincenza

Sezonska sicilijanska kuhinja, klasična jela i inventivna jela s naglaskom na povrću, od farme do stola. Vincenzo će sastaviti jelovnik u skladu s godišnjim dobima na osnovu toga koje sicilijanske okuse želite iskusiti.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sicilija
Dostupno u smještaju

Sezonski sicilijanski obrok

Inspirisana onim što raste u ovom dijelu Sicilije, na lokalnoj pijaci poljoprivrednih proizvoda nabavljam najbolje sicilijanske autohtone i divlje sastojke. Volim koristiti lokalne recepte, ali ih pripremati na jedinstven način koji možda nećete vidjeti u restoranima. Moje večere su vrlo usmjerene na povrće. Predjelo: Sirova artičoka i krvave narandže Prvo jelo: Ručno rađene orechiette s pestom od badema i stabljika divlje komorača s Etne, Drugo jelo: Polpete od govedine ili patlidžana umotane u Foglie di Limone. Desert: Čokoladni mus od kaki jabuke
147 KM 147 KM po gostu

Posebno kreiran meni

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev

Moje kvalifikacije

10 godina iskustva
Radila sam u restoranu Via Carota u njujorškoj četvrti West Village više od šest godina
Postignuće u karijeri
Bio sam kuhar i osnivač ugostiteljske firme u New Yorku koja je nudila usluge keteringa s hranom uzgojenom na farmi
Edukacija i obuka
Ja sam samouki kuhar s više od 15 godina iskustva u industriji hrane i pića.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 15 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
147 KM Od 147 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Sezonski sicilijanski okusi od Vincenza

Sezonska sicilijanska kuhinja, klasična jela i inventivna jela s naglaskom na povrću, od farme do stola. Vincenzo će sastaviti jelovnik u skladu s godišnjim dobima na osnovu toga koje sicilijanske okuse želite iskusiti.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sicilija
Dostupno u smještaju
147 KM Od 147 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Sezonski sicilijanski obrok

Inspirisana onim što raste u ovom dijelu Sicilije, na lokalnoj pijaci poljoprivrednih proizvoda nabavljam najbolje sicilijanske autohtone i divlje sastojke. Volim koristiti lokalne recepte, ali ih pripremati na jedinstven način koji možda nećete vidjeti u restoranima. Moje večere su vrlo usmjerene na povrće. Predjelo: Sirova artičoka i krvave narandže Prvo jelo: Ručno rađene orechiette s pestom od badema i stabljika divlje komorača s Etne, Drugo jelo: Polpete od govedine ili patlidžana umotane u Foglie di Limone. Desert: Čokoladni mus od kaki jabuke
147 KM 147 KM po gostu

Posebno kreiran meni

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev

Moje kvalifikacije

10 godina iskustva
Radila sam u restoranu Via Carota u njujorškoj četvrti West Village više od šest godina
Postignuće u karijeri
Bio sam kuhar i osnivač ugostiteljske firme u New Yorku koja je nudila usluge keteringa s hranom uzgojenom na farmi
Edukacija i obuka
Ja sam samouki kuhar s više od 15 godina iskustva u industriji hrane i pića.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 15 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.