Moderna kuhinja s namirnicama s tržnice, koju priprema Glenn
Kombinujem obuku iz PACC-a s vođenjem cateringa La Bouche Pleine.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Montreal
Dostupno u smještaju
Predjela veličine zalogaja
Gosti mogu odabrati najviše 3 različite vrste, s 3 predivno pripremljena zalogaja po osobi.
Odaberite između:
* Mini empanade — pažljivo pripremljene i bogato punjene
* Domaći arancini — hrskavi, zlatni i neodoljivo kremasti
* Sezonski cevichei — živopisni, svježi i nježno začinjeni
* Tartari ručno sjeckani — fino začinjeni i elegantno servirani
* Gurmanski ražnjići – stručno pečeni na roštilju i upotpunjeni profinjenim prilozima
68 KM 68 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 487 KM
Obrok od 3 slijeda
Doživljaj s privatnim kuharom koji uključuje tri slijeda jela
Burrata i vinaigrette od paradajza
Kremasta burrata, zreli paradajz i živopisni domaći vinegret.
Odrezak i sezonsko povrće
Odrezak poslužen sa svježim sezonskim povrćem i domaćim umakom.
Tiramisu s pistacijama
Klasični tiramisu oplemenjen pistacijama i baršunastim mascarponeom.
116 KM 116 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 366 KM
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Ja sam glavni kuhar u restoranu June Buvette u četvrti Pointe-Saint-Charles u Montrealu.
Postignuće u karijeri
Trenutno vodim vlastitu privatnu firmu za ketering pod nazivom La Bouche Pleine.
Edukacija i obuka
Stekao sam diplomu za profesionalnu kulinarsku i svježu tržišnu kuhinju na PACC-u.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
116 KM Od 116 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 366 KM
Besplatno otkazivanje