Tamo gdje se bezvremeni okusi New Orleansa susreću sa savremenom kreativnošću, naš NOLA Fusion meni donosi eleganciju i inovativnost na svaki tanjir.

Uživajte u okusima Bayoua uz izbor jednog predjela, uključujući kuglice od kobasice boudin i ostrige s roštilja. Uživajte u izboru glavnih jela, od cajunskog crnog soma do vegetarijanske Rasta tjestenine. Završite slatkom poslasticom poput beigneta ili pudinga od hljeba.

Doživite živopisne okuse Francuske četvrti uz odabrani izbor iz svakog slijeda. Odaberite jedno predjelo, poput ostriga na žaru ili Gumbo Shootersa, nakon čega slijedi prvo jelo, poput čorbe od rakovica i kukuruza ili vegetarijanske opcije. Za glavno jelo uživajte u začinjenom crvenom škampu ili piletini punjenoj po cajunskom receptu, a za kraj odaberite klasični desert poput pudinga od hljeba ili bejgneta.

Doživite odvažne okuse juga uz kuharevu cajunsku varijaciju. Za početak odaberite jedno predjelo: rolice od jaja s morskim plodovima, boudin kuglice, ostrige s roštilja ili gumbo shotove. Za glavno jelo odaberite jedno obilno jelo, uključujući piletinu punjenu na cajunski način, crvenog škarpinu pripremljenog tehnikom „blackening”, vegetarijanske Rasta tjestenine ili tjestenine s rakovima. Za kraj odaberite neki od slatkih zalogaja: puding od hljeba, rolnice od slatkog krompira ili beignete.

Otkrijte skrivene dragulje Bayoua uz pažljivo odabran izbor iz svakog jela. Odaberite jedno predjelo, od ukusnih zalogaja od hljeba s rakovima do ostriga na žaru, nakon čega slijedi utješno prvo jelo poput čorbe od rakova i kukuruza ili vegetarijanskih opcija. Za glavno jelo uživajte u cajunskom crnom somu ili Mardi Gras tjestenini, a za kraj uživajte u slatkom okusu klasičnog pudinga od hljeba ili beigneta.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.