Kuhari na lokaciji: Asheville

Održiva mediteranska kuhinja s Amber

8 godina iskustva Bio sam kuhar u nekoliko restorana i specijalizovan za mediteransku kuhinju. Obučavao sam se u vrhunskim kuhinjama prije nego što sam studirao u kulinarskoj školi. Privremeni posao sam preuzeo kao pripremni kuhar sa 17 godina, ali sam ga pretvorio u uspješnu karijeru.

Argentinsko roštiljanje uz Guillermo

18 godina iskustva. Specijalizovan sam za argentinske tehnike kuhanja na otvorenom. Rođen i odrastao u Buenos Airesu, naučio sam tajne kuhanja vatre od svog djeda. Vlasnik sam i upravljao argentinskim roštiljem Las Piedras u Kostariki.

Živopisni okusi Amber

Ja sam Kim, vaš concierge. Postavit ću vašu rezervaciju i povezati vas s kuharom Amber nakon rezervacije. Slobodno nam se obratite ako imate bilo kakvih pitanja. Kuhar Amber je profesionalni kuhar i edukator specijalizovan za mediteransku i novoameričku kuhinju. Sa sjedištem na jugu, ona također stavlja svoj vlastiti preokret u južnjačka jela i vjeruje u živopisne, odvažne okuse koji daju izjavu. Izvršni kuhar do 23 godine, Amber je kreirala napredni kulinarski program za studente i osvojila više nagrada i nominacija za takmičenje u kuhanju. • Kulinarska umjetnost AAS iz AB Tech • Takmičenje u misterioznim košarama za 2018. godinu - pobjednik 1. mjesta • Nominacija za najboljeg novog kuhara restorana za 2021. godinu • Nominacija za najbolji gastronomski doživljaj za 2021. godinu Drago nam je što vam možemo donijeti jedinstveno gastronomsko putovanje na vaš stol.

Kevinovi moderni latinoamerički okusi

10 godina iskustva sam počela u porodičnom restoranu kao mašina za suđe i napredovala. Pohađao sam kulinarsku školu na Community Collegeu Asheville-Buncombe. Pomogao sam Oxomocu da zaradi Michelinovu zvjezdicu kao Chef de Cuisine.