Uživajte u obroku u bistro stilu od tri slijeda, osmišljenom za one koji vole jednostavnu dobru hranu i odvažne ukuse, poslužene s pažnjom. Započnite sa svježim, sezonskim predjelom koji je hrskav, živahan i osmišljen da probudi vaše nepce. Za glavno jelo, birajte između zapečene ribe ili nježnog komada mesa, a svako se poslužuje sa sezonskim prilozima koji ističu sastojke. Završite uz lagani desert ili probrani izbor domaćih sireva. Pažljivo osmišljeno, uravnoteženo i zadovoljavajuće. Pića nisu uključena

Graciozni meni s četiri slijeda koji slavi ljepotu jednostavnosti i čistoće finih sastojaka. Pažljivo sastavljeno s ritmom godišnjih doba, svako jelo je tiha ode za ravnotežu i ukus. Započnite s delikatnim predjelom, nakon čega slijedi toplo predjelo, profinjena glavna i nježan završetak deserta ili zanatskog sira. Svaki tanjir se pažljivo priprema, omogućavajući kvalitetan razgovor s elegancijom i lakoćom. Piće nije uključeno.

Doživite prošireni meni za degustaciju od 8+ kursa koji slavi izuzetne sastojke, sve organske ili odgovorno nabavljene. Započnite s profinjenim kanapeima i putujte kroz živopisne slojeve okusa, teksture i boje. Svaki kurs je elegantno obložen i pažljivo tempo. Finale uključuje izuzetne mignardize i prikazuje kulinarsku umjetnost, etički izvor i duboku povezanost s ritmom prirode. Piće nije uključeno.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.