Izbor jela sa kopna i mora, naglašavajući okuse italijanske kuhinje.

Nekoliko prijedloga: Pappa con pomodoro Caprese tart Charcuterie i sir Spelt ili ribollita Firentinski kaneloni Ravioli s raguom od govedine Chianina Pici s bijelim lukom i grožđem paradajzom Taljatele od divlje svinje Rižoto od vrganja Toskanski Tagliata odrezak sa lardom Sporo pečena svinjska but – stari recept Pileća prsa i žuti luk Bakine mesne okruglice s pire krompirom Pečenje u seoskom stilu Čokoladni kolač Firentinski zucotto Panna cotta po ukusu Zuppa Inglese u toskanskom stilu Klasični tiramisu

Neke ideje: Cheesecake od lososa i avokada Krem supa od mrkve i đumbira sa jakobovim kapicama Palenta sa crnilom sipe i lignjama Supa od malih hobotnica Paccheri s filetiranim jastogom Njoki s caponatom i svježom tunjevinom Špageti sa školjkama bez ljušture Taljatele s raguom od bijele ribe Slane palačinke, guacamole i škampi File ribe s krompirom, kaparima i lukom Gulaš od morskog đavola Iverak, vrganji, krompir, začinsko bilje Millefeuille s kremom i jagodama Sladoled od citrusa Čokoladni sufle

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.