Southern Flair w/Chef Brandi

Iako je moj potpis povišena južnjačka fuzija, profinjeni južnjački okusi spojeni s drugim složenim kuhinjama, dobro sam upućen u većinu kuhinja i prihvatam posebne zahtjeve. Prilagodljiv meni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Louisville
Dostupno u smještaju

Inspirisan Kentuckyjem

KM238 KM238 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM712
Okusi Kentuckyja s gurmanskim štihom. Lokalni proizvodi/meso se uvijek koristi kada je dostupno. Prilagođeni meni Ex Menu Fried Green Tomato Stack -lapeno pimento sir, nasljeđeni paradajz, bourbon kandirana slanina, med sriracha aioli Salata Southern House -kandirana slanina, oštar čedar, paradajz, krastavac, kućni krutoni, herbed Ranch Cracked Pepper Pork Tenderloin -peach bourbon glazura | slatka pire od krompira | mora. povrće Kolač od burbona od kupina Kolač od vanilije | švicarski meringue | umak od burbona od kupine

Francuski

KM272 KM272 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM814
Klasični francuski okusi s lokalnim specijalitetima. Lokalni proizvodi/meso se koristi tamo gdje je to dostupno. Prilagodljivi meni Ex Menu Charcuterie - asortiman sireva, mesa, lokalnih proizvoda, chutneyja i drugih francuskih zalogaja Ratatouille - slojevi tikvica, tikvica, patlidžana, paradajza i bilja | domaći francuski sos od paradajza Odrezak Au Poivre - pečeni filet | kremast umak od paprike od konjaka | Au Gratin | pečeno povrće Creme Brulee: -lavanska ogrozda -bourbon caramel -strana - bourbon od crnih borovnica

Od polja do stola

KM272 KM272 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM814
Ovaj izbor sadrži 4 kursa: aplikaciju, supu/salatu, predjelo i desert. Ručno izrađeni od lokalnih sezonskih proizvoda, prilagođenih klijentu. Npr.: Lubenica Gazpacho Pršutano kameno voće Škampi Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Feta salata od jagoda Lamb Lollipops Cod od pistacija prženo sezonsko povrće Napuknuti peper Filet (lokalna govedina) s umakom od burbona Caprese Chicken BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée

Južnjački luksuz

KM323 KM323 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM966
Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos

Neobično južnjačko okupljanje

KM458 KM458 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM915
Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
Možete poslati poruku domaćinu (Brandi) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
10 godina iskustva
8-godišnji vlasnik firme (privatni kuhar i ugostitelj).
Postignuće u karijeri
Sezona 7. sezone (od 22.000) MasterChef w/Gordon Ramsay. Sezona 12 „Nazad na pobjedu”
Edukacija i obuka
Obučavao sam se za vrhunske kuhare, uključujući Gordona Ramsaya, Christinu Tosi i Aarona Sancheza.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Louisville. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM238 Od KM238 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM712
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Southern Flair w/Chef Brandi

Iako je moj potpis povišena južnjačka fuzija, profinjeni južnjački okusi spojeni s drugim složenim kuhinjama, dobro sam upućen u većinu kuhinja i prihvatam posebne zahtjeve. Prilagodljiv meni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Louisville
Dostupno u smještaju
KM238 Od KM238 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM712
Besplatno otkazivanje

Inspirisan Kentuckyjem

KM238 KM238 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM712
Okusi Kentuckyja s gurmanskim štihom. Lokalni proizvodi/meso se uvijek koristi kada je dostupno. Prilagođeni meni Ex Menu Fried Green Tomato Stack -lapeno pimento sir, nasljeđeni paradajz, bourbon kandirana slanina, med sriracha aioli Salata Southern House -kandirana slanina, oštar čedar, paradajz, krastavac, kućni krutoni, herbed Ranch Cracked Pepper Pork Tenderloin -peach bourbon glazura | slatka pire od krompira | mora. povrće Kolač od burbona od kupina Kolač od vanilije | švicarski meringue | umak od burbona od kupine

Francuski

KM272 KM272 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM814
Klasični francuski okusi s lokalnim specijalitetima. Lokalni proizvodi/meso se koristi tamo gdje je to dostupno. Prilagodljivi meni Ex Menu Charcuterie - asortiman sireva, mesa, lokalnih proizvoda, chutneyja i drugih francuskih zalogaja Ratatouille - slojevi tikvica, tikvica, patlidžana, paradajza i bilja | domaći francuski sos od paradajza Odrezak Au Poivre - pečeni filet | kremast umak od paprike od konjaka | Au Gratin | pečeno povrće Creme Brulee: -lavanska ogrozda -bourbon caramel -strana - bourbon od crnih borovnica

Od polja do stola

KM272 KM272 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM814
Ovaj izbor sadrži 4 kursa: aplikaciju, supu/salatu, predjelo i desert. Ručno izrađeni od lokalnih sezonskih proizvoda, prilagođenih klijentu. Npr.: Lubenica Gazpacho Pršutano kameno voće Škampi Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Feta salata od jagoda Lamb Lollipops Cod od pistacija prženo sezonsko povrće Napuknuti peper Filet (lokalna govedina) s umakom od burbona Caprese Chicken BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée

Južnjački luksuz

KM323 KM323 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM966
Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos

Neobično južnjačko okupljanje

KM458 KM458 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM915
Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
Možete poslati poruku domaćinu (Brandi) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
10 godina iskustva
8-godišnji vlasnik firme (privatni kuhar i ugostitelj).
Postignuće u karijeri
Sezona 7. sezone (od 22.000) MasterChef w/Gordon Ramsay. Sezona 12 „Nazad na pobjedu”
Edukacija i obuka
Obučavao sam se za vrhunske kuhare, uključujući Gordona Ramsaya, Christinu Tosi i Aarona Sancheza.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Louisville. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?