Južnjački štih s kuharicom Brandi

Iako je moj potpis uzvišena južnjačka fuzija, profinjeni južnjački okusi spojeni s drugim zamršenim kuhinjama, dobro sam upoznat s većinom kuhinja i primam posebne zahtjeve. Prilagodljiv meni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Louisville
Dostupno u smještaju

Inspirisano Kentuckyjem

Okusi Kentuckyja s gurmanskim štihom. Lokalni proizvodi/meso se uvijek koristi kada je dostupno. Prilagođeni meni Ex Menu Fried Green Tomato Stack -lapeno pimento sir, nasljeđeni paradajz, bourbon kandirana slanina, med sriracha aioli Salata Southern House -kandirana slanina, oštar čedar, paradajz, krastavac, kućni krutoni, herbed Ranch Cracked Pepper Pork Tenderloin -peach bourbon glazura | slatka pire od krompira | mora. povrće Kolač od burbona od kupina Kolač od vanilije | švicarski meringue | umak od burbona od kupine
KM237 KM237 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM710

Francuski

Klasični francuski okusi s lokalnim specijalitetima. Lokalni proizvodi/meso se koristi tamo gdje je to dostupno. Prilagodljivi meni Ex Menu Charcuterie - asortiman sireva, mesa, lokalnih proizvoda, chutneyja i drugih francuskih zalogaja Ratatouille - slojevi tikvica, tikvica, patlidžana, paradajza i bilja | domaći francuski sos od paradajza Odrezak Au Poivre - pečeni filet | kremast umak od paprike od konjaka | Au Gratin | pečeno povrće Creme Brulee: -lavanska ogrozda -bourbon caramel -strana - bourbon od crnih borovnica
KM271 KM271 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM811

Od farme do stola

Ovaj izbor sadrži 4 kursa: aplikaciju, supu/salatu, predjelo i desert. Ručno izrađeni od lokalnih sezonskih proizvoda, prilagođenih klijentu. Npr.: Lubenica Gazpacho Pršutano kameno voće Škampi Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Feta salata od jagoda Lamb Lollipops Cod od pistacija prženo sezonsko povrće Napuknuti peper Filet (lokalna govedina) s umakom od burbona Caprese Chicken BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée
KM271 KM271 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM811

Luksuz juga

Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
KM322 KM322 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM963

Neobično okupljanje na jugu

Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
KM457 KM457 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM912
Možete poslati poruku domaćinu (Brandi) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
10 godina iskustva
8 godina kao vlasnik firme (privatni kuhar i ugostitelj).
Postignuće u karijeri
Drugoplasirani u 7. sezoni (od 22.000) MasterChefa s Gordonom Ramsayem. Sezona 12 „Povratak na pobjedu”
Edukacija i obuka
Učio sam od vrhunskih majstora kuhara, uključujući Gordona Ramsaya, Christinu Tosi i Aarona Sancheza.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM237 Od KM237 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM710
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Južnjački štih s kuharicom Brandi

Iako je moj potpis uzvišena južnjačka fuzija, profinjeni južnjački okusi spojeni s drugim zamršenim kuhinjama, dobro sam upoznat s većinom kuhinja i primam posebne zahtjeve. Prilagodljiv meni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Louisville
Dostupno u smještaju
KM237 Od KM237 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM710
Besplatno otkazivanje

Inspirisano Kentuckyjem

Okusi Kentuckyja s gurmanskim štihom. Lokalni proizvodi/meso se uvijek koristi kada je dostupno. Prilagođeni meni Ex Menu Fried Green Tomato Stack -lapeno pimento sir, nasljeđeni paradajz, bourbon kandirana slanina, med sriracha aioli Salata Southern House -kandirana slanina, oštar čedar, paradajz, krastavac, kućni krutoni, herbed Ranch Cracked Pepper Pork Tenderloin -peach bourbon glazura | slatka pire od krompira | mora. povrće Kolač od burbona od kupina Kolač od vanilije | švicarski meringue | umak od burbona od kupine
KM237 KM237 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM710

Francuski

Klasični francuski okusi s lokalnim specijalitetima. Lokalni proizvodi/meso se koristi tamo gdje je to dostupno. Prilagodljivi meni Ex Menu Charcuterie - asortiman sireva, mesa, lokalnih proizvoda, chutneyja i drugih francuskih zalogaja Ratatouille - slojevi tikvica, tikvica, patlidžana, paradajza i bilja | domaći francuski sos od paradajza Odrezak Au Poivre - pečeni filet | kremast umak od paprike od konjaka | Au Gratin | pečeno povrće Creme Brulee: -lavanska ogrozda -bourbon caramel -strana - bourbon od crnih borovnica
KM271 KM271 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM811

Od farme do stola

Ovaj izbor sadrži 4 kursa: aplikaciju, supu/salatu, predjelo i desert. Ručno izrađeni od lokalnih sezonskih proizvoda, prilagođenih klijentu. Npr.: Lubenica Gazpacho Pršutano kameno voće Škampi Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Feta salata od jagoda Lamb Lollipops Cod od pistacija prženo sezonsko povrće Napuknuti peper Filet (lokalna govedina) s umakom od burbona Caprese Chicken BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée
KM271 KM271 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM811

Luksuz juga

Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
KM322 KM322 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM963

Neobično okupljanje na jugu

Južnjačka kuhinja preuređena s profinjenim okusima. 4 jela s prilagodljivim jelovnikom Npr.: Burbonsko gnijezdo Jalapeno pimento sir deviled egg | bourbon candied slanina | kajsija bourbonski svinjski trbuh | Ky Benedictine | lisnato tijesto Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn cruted, bourbon cream sos | prženi bijeli krompir | lokalno povrće Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sos
KM457 KM457 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM912
Možete poslati poruku domaćinu (Brandi) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
10 godina iskustva
8 godina kao vlasnik firme (privatni kuhar i ugostitelj).
Postignuće u karijeri
Drugoplasirani u 7. sezoni (od 22.000) MasterChefa s Gordonom Ramsayem. Sezona 12 „Povratak na pobjedu”
Edukacija i obuka
Učio sam od vrhunskih majstora kuhara, uključujući Gordona Ramsaya, Christinu Tosi i Aarona Sancheza.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?