Putovanje okusa oko svijeta
Degustacija međunarodnih i lokalnih jela sa šefom kuhinje koji putuje svijetom.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Malaga
Dostupno u smještaju
Okus Malage
Degustacija ulja, sira i vina iz regije, nakon čega slijedi tipično jelo iz Malage: Gazpachuelo i iberijski svinjski obrazi s muskatnim sosom. Slatki zalogaj za kraj.
128 KM 128 KM po gostu
La Cena Perfecta
-Dimljeni sir i vrhunske gilde od inćuna.
- Avokado punjen plavoperom tunom s dimljenom čili majonezom.
-Iberska svinjetina saam sa zelenim paradajzom i vinaigretteom od limete.
- Paella od morskih plodova sa lignjama i bijelim škampima sa aiolijem od šafrana.
- Kolač od sira sa sladoledom.
Poklon iznenađenja!
137 KM 137 KM po gostu
Degustacija Andaluzije
1. Ajoblanco s tartarom od bijelih škampa, bosiljkom i grožđem, Fino.
2. Brioche od iberijskog obraza s ukiseljenim lukom i majonezom od ružmarina, Fino.
3. Plavoperajna tuna iz almadrabe, pečeni paradajz, paprika piparra i crne masline, Manzanilla Pasada.
4. Kandirana artičoka sa sirom Payoyo, pistaćima, medom od šećerne trske iz Frigiliane i Manzanilla Pasadom.
5. Kremasta riža sa sipom i fermentiranim aiolijem od limuna, Tintilla de Rota.
6. Janjetina Segureño s pireom od patlidžana i redukcijom crnog vina Tintilla de Rota.
161 KM 161 KM po gostu
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Rođen u Normandiji, odrastao u Parizu i Malagi; glavni kuhar u restoranu s 2 Michelinove zvjezdice.
Postignuće u karijeri
Osnivač restorana La Revuelta, navedenog u Michelinovom i Repsolovom vodiču.
Edukacija i obuka
Učio sam u Parizu, Malagi, Kantabriji, Tajlandu, Kini i Peruu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
128 KM Od 128 KM po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?