Uživajte u meniju od 4 jela koji ističe odvažne, raznolike kulinarske tradicije Južne Amerike, s kalifornijskim štihom. Uzorci predjela uključuju chile-relleno i palta reina (slani pileći salata narezana na polovine avokada). Prvi slijed uključuje ceviche i anticuchos (govedina ili piletina na ražnju). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milanesa i piletina s umakom salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su primjeri deserta. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.

Uživajte u meniju od 4 jela inspirisanom kalifornijskim obiljem svježeg povrća i voća. Isprobajte predjela od farme do stola, kao što su pečeno grožđe i brie na krostiniju, te ohlađena supa od slatkog kukuruza s korijanderom i limetom. Glavna jela mogu uključivati ribu pečenu u tavi sa sezonskim povrćem i pečeni tri-tip s ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti poput rustikalne galete od breskve sa sladoledom od vanilije i panna cotte od meda i lavande sa svježim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.

Ovaj obrok od 4 slijeda spaja rustikalni šarm s gurmanskom elegancijom, slaveći sezonske sastojke i odvažne, uravnotežene okuse. Za početak očekujte zapečene jakobove kapice s bijelim maslacem od šampanjca i ručno rađene pappardelle s šafranom i raguom od patke. Glavna jela mogu uključivati goveđu pečenku s sosom od burbona i pireom od dimljene gaude, te wagyu glaziranu misom s pireom od crnog bijelog luka i prženim mladim povrćem. Obrok se završava dekadentnim desertima. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.