Prepustite se meni s 4 slijeda koji ističe odvažne, raznolike kulinarske tradicije Južne Amerike s kalifornijskim štihom. Uzorci predjela uključuju čili-relleno i palta reina (slani pileći salata narezana na polovine avokada). Opcije prvog kursa uključuju ceviche i anticuchos (govedina ili piletina na ražnju). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milanesa i piletina s umakom salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su primjeri deserta. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.

Uživajte u meniju od 4 slijeda inspirisan blagodatima kalifornijskog svježeg povrća i voća. Isprobajte predjela od farme do stola, kao što su pečeno grožđe i brie na krostiniju, te ohlađenu supu od slatkog kukuruza s korijanderom i limetom. Glavna jela mogu uključivati pečenu ribu sa sezonskim povrćem i pečeni tri-tip s ružmarinom i sosom od crnog vina. Deserti poput rustikalne pita od breskve sa sladoledom od vanilije i panna cotta od meda i lavande sa svježim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.

Ovaj obrok od 4 slijeda spaja rustikalni šarm s gurmanskom elegancijom, slaveći sezonske sastojke i odvažne, uravnotežene okuse. Za početak očekujte zapečene jakobove kapice s bijelim maslacem od šampanjca i ručno rađene pappardelle s raguom od patke. Glavna jela mogu uključivati goveđu pečenku s sosom od burbona i pireom od dimljene gaude, te wagyu glaziranu misom s pireom od crnog bijelog luka i povrćem na žaru. Obrok se završava dekadentnim desertima. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.