Tradicija sa fuzijom za Izrael Reina

Međunarodna, fuzijska, tradicionalna, egzotična, eksperimentalna.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sevilla
Dostupno u smještaju

Tradicionalni meni

Degustacija tradicionalnih elaboracija lokalne andaluzijske kuhinje. Piriñaca gaditana de tuna (španski) Ajoblanco de almendra con grava Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de viski Tocino de cielo
KM118 KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293

Popularni restorani

Osnove lokalnog popularnog cateringa. Tradicija s najkvalitetnijim proizvodima i pripremom visoke kuhinje. Izbor domaćih hladnih narezaka i sireva Salmorejo cordobes sa šunkom i tvrdo kuhanim jajima Pržena riba u andaluzijskom stilu Filet u seviljskom sosu s viskijem Desert, anison, susam, cimet i palačinke s medom
KM118 KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM274

Tradicija i fuzija

Tradicionalna kuhinja s modernim tehnikama trenutne kuhinje. Lokalni aperitiv od sira Pescado sous video kuhano u vakuumu / Calamar rebozado en tempura de azafrán (izaberite) Riža sa shiitake i tartufima Costilla sous vide sa glaseado prženim krumpirovim škrobom i azijskim sosom od limuna i mente / Secreto ibérico u sosu sevillana al whisky (po izboru) Puding od manga/Šrikhand de mango (po izboru)
KM137 KM137 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293

Fusion meni

Prilagođavanje doživljaja prema njihovim ukusima. Primjer menija: Rolada od kozjeg sira sa želeom od borovnice i preljevom od pistaća, oraha i šunke Sezonski aperitiv iznenađenja Riba (losos i druge opcije) vakumski kuhana u sosu od narandže, limuna i limete. Hobotnica u ulju s paprikom na kremi od krompira s vanilijom Iberski secreto sous vide sa pastirskim mrvicama u đumbiru. Mango shrikhand s pistacijama, kardamomom i šafranom
KM147 KM147 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293
Možete poslati poruku domaćinu (Israel) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 6 recenzija

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Više od 20 godina u međunarodnoj kuhinji koja spaja tradiciju i egzotične okuse.
Postignuće u karijeri
20 godina raznovrsnog iskustva koje uključuje globalne kulinarske uvide.
Edukacija i obuka
Studirao je u školi za ugostiteljstvo; učio je i kod kuće i tokom putovanja.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM118 Od KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM274
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Tradicija sa fuzijom za Izrael Reina

Međunarodna, fuzijska, tradicionalna, egzotična, eksperimentalna.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Sevilla
Dostupno u smještaju
KM118 Od KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM274
Besplatno otkazivanje

Tradicionalni meni

Degustacija tradicionalnih elaboracija lokalne andaluzijske kuhinje. Piriñaca gaditana de tuna (španski) Ajoblanco de almendra con grava Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de viski Tocino de cielo
KM118 KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293

Popularni restorani

Osnove lokalnog popularnog cateringa. Tradicija s najkvalitetnijim proizvodima i pripremom visoke kuhinje. Izbor domaćih hladnih narezaka i sireva Salmorejo cordobes sa šunkom i tvrdo kuhanim jajima Pržena riba u andaluzijskom stilu Filet u seviljskom sosu s viskijem Desert, anison, susam, cimet i palačinke s medom
KM118 KM118 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM274

Tradicija i fuzija

Tradicionalna kuhinja s modernim tehnikama trenutne kuhinje. Lokalni aperitiv od sira Pescado sous video kuhano u vakuumu / Calamar rebozado en tempura de azafrán (izaberite) Riža sa shiitake i tartufima Costilla sous vide sa glaseado prženim krumpirovim škrobom i azijskim sosom od limuna i mente / Secreto ibérico u sosu sevillana al whisky (po izboru) Puding od manga/Šrikhand de mango (po izboru)
KM137 KM137 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293

Fusion meni

Prilagođavanje doživljaja prema njihovim ukusima. Primjer menija: Rolada od kozjeg sira sa želeom od borovnice i preljevom od pistaća, oraha i šunke Sezonski aperitiv iznenađenja Riba (losos i druge opcije) vakumski kuhana u sosu od narandže, limuna i limete. Hobotnica u ulju s paprikom na kremi od krompira s vanilijom Iberski secreto sous vide sa pastirskim mrvicama u đumbiru. Mango shrikhand s pistacijama, kardamomom i šafranom
KM147 KM147 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM293
Možete poslati poruku domaćinu (Israel) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 6 recenzija

Moje kvalifikacije

20 godina iskustva
Više od 20 godina u međunarodnoj kuhinji koja spaja tradiciju i egzotične okuse.
Postignuće u karijeri
20 godina raznovrsnog iskustva koje uključuje globalne kulinarske uvide.
Edukacija i obuka
Studirao je u školi za ugostiteljstvo; učio je i kod kuće i tokom putovanja.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?