Slatki i druželjubivi doživljaj kod kuće. Zajedno ćemo pripremiti pravi italijanski tiramisu, počevši od osnova: od kreme do baršunastog mascarponea, piškota natopljenih espressom i prave harmonije kakaa. Praktičan i impresivan trenutak, savršen za posebne događaje, rođendane ili večeri s prijateljima, koji završava degustacijom upravo napravljenog tiramisua.

Pravi doživljaj rimske ulične hrane, bogate, ukusne i neodoljive. Počinje sa zlatnim i rotirajućim namirnicama, prženim cvjetovima bundeve s mocarelom i inćunima i mirisnom pizzom punjenom mortadelom, stracciatellom i pistacijama. Zatim kroketi od krompira, čips od sira cacio e pepe, panzanella sa svježim paradajzom i maritozzo sa sirom burrata i inćunima. Sve popraćeno odličnim lokalnim vinom sa oznakom izvornosti.

Posebno buđenje u rimskoj tradiciji, savršeno za proslavu važnog trenutka. Bogat i dobro održavan doručak s mekanim herdima s vrhnjem, domaćim tartovima, rimskim krafnama, mirisnim kroasanima i svježim hljebom s maslacem i domaćim džemovima. Za kraj, sezonsko voće, jogurt, lokalni med i espresso kafa, kapućino i svježi sokovi. Autentičan, elegantan i druželjubiv doživljaj, osmišljen da se udobno dijeli u vašem Airbnb smještaju.

Putovanje do najautentičnijih okusa Rima. Počinje sa legendarnih predjela: delikatesna artičoka ili prženi cvijet bundeve punjen mocarelom i inćunima (druga sezona), uz zlatni supli, hrskavo povrće prženo u tijestu i miješane bruskete. Zatim dvije velike klasike rimske kuhinje — karbonara, amatriciana ili cacio i biber — pripremljene po tradiciji. Završava se slatko s domaćim tiramisùom, kremastim i neodoljivim.

Tokom ovog doživljaja učesnici će bukvalno umočiti ruke u tjesteninu, pripremajući tri vrste svježe ručno rađene tjestenine, svaku uparene s tradicionalnim sosom: fettuccine cacio i biber, knedle od rikote i špinat sa sosom od svježeg paradajza i orecchiette s sosom Norma. Doživljaj uključuje aperitiv dobrodošlice, lokalno vino Doc i degustaciju tri vrste tjestenine pripremljene zajedno. Slatko se završava pripremom i degustacijom domaćeg tiramisùa.

Gastronomska ruta koju treba definisati u skladu sa sezonom i ulovom, a koja uključuje tri predjela, tjesteninu i drugo jelo, nakon čega slijede deserti iz kuće. Primjer menija: Predjelo – tartare crvene tune, hrskava hobotnica na kremi od krompira, brusketa s panzanelom od škampa. Prvo – trofeji s basom, limunom i pistacijom. Drugi – ulov dana sa svježim i mediteranskim sastojcima. Vrijeme održavanja se može prilagoditi potrebama gostiju