Ovaj meni prikazuje svježe povrće s farme, pečeno i meso s roštilja, mnoštvo svježeg bilja i više umaka za uživanje. Uživajte Pečena grčka piletina Kratka rebra na ražnjiču u stilu šavarme Krompir sa limunom i bijelim lukom, Hrskava salata od slanutka s fetom Ukiseljena repa i repa Pita i umaci Grčka salata Baklava Cheesecake Zabavno za veće grupe koje vole isprobati razna jela.

Ovaj jelovnik je inspirisan mojim putovanjima na Tajland, u Vijetnam i Kambodžu. Prvo jelo i desert su posluženi na tanjirima, dok se glavno jelo poslužuje u porodičnom stilu na manjim zajedničkim tanjirima Tom Kha Gai (tajlandska kokosova supa od piletine) Vijetnamska salata od kupusa Bún Chả - Pljeskavice od svinjetine na žaru s rižinim rezancima, svježim začinskim biljem i umacima Piletina na žaru s limunskom travom Pržena riža s rakovima Gai Lan brokula s umakom od ostriga i prženim bijelim lukom Tajlandska Tres Leches torta od čaja

Ovaj prilagodljivi meni sadrži niz grilovanog mesa i povrća savršenog za uživanje na zabavi uz gledanje utakmice ili roštiljanje. Meni uključuje: Tri tip u stilu Santa Marije, Kaubojski grah pirjan u pivu, Ugljenisani kukuruz i salata od mladog luka, Čiabatta hljeb s bijelim lukom, Cezar salata sa za'atar krušnim mrvicama, Pileće četvrtine u korici od začina, bijeli sos Alabama, Povrće sa farmerske pijace na žaru, tahini sa limunom, Pita od limete

Ovaj obrok od više slijedova oslanja se na manje poznate italijanske okuse kako bi se stvorili inovativni preokreti. Uživajte u jelima kao što su: Hamachi Crudo s vinaigretteom od limuna i majčine dušice Škampi na žaru s maslacem od šerija i ciabattom Panzanella sa farmerske pijace sa burratom Rigatoni alla Zozzona Vrhunski odrezak od rebarca sa začinskim namazom od bijelog luka i pireom od karfiola te mariniranom ljetnom tikvom Kolač od mrkve s glazurom od krem sira od crvene narandže i pistaćima

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.