Uživajte u tradicionalnoj italijanskoj vegetarijanskoj večeri sa sezonskim sastojcima i regionalnim receptima, od rustikalnih predjela do ručno rađene tjestenine, regionalnih specijaliteta i deserata. Meni uključuje: rustikalnu punjenu picu s pirjanim lukom, paradajzom i maslinama, ručno pravljene špagete s rikotom, pirjanim patlidžanom i slatko-kiselim cherry paradajzom, burratu sa sosom od pečene crvene paprike i tostiranim hljebom, domaću panna cottu sa sosom od jagoda. Uz dodatnu naknadu, na zahtjev su dostupna vina koja se slažu uz hranu.

Uživajte u tradicionalnoj toskanskoj večeri inspirisanoj autentičnim porodičnim receptima i sezonskim sastojcima, s omiljenim jelima pripremljenim po domaćim receptima. Meni uključuje: Pappa al pomodoro, ručno pravljene ravioli od rikote i špinata sa maslacem i žalfijom, piletinu cacciatora sa paradajzom, ruzmarinom, žalfijom i majčinom dušicom posluženu sa pireom od slanutka, domaće Cantucci sa toskanskim desertnim vinom. Kako biste poboljšali svoj doživljaj objedovanja, na zahtjev su dostupna usklađena toskanska vina uz dodatnu naknadu.

Naučite umjetnost tradicionalne toskanske izrade tjestenine, od pripreme tijesta do oblikovanja i kuhanja. Zajedno ćemo pripremiti ručno pravljene pappardelle s tradicionalnim toskanskim sosom, ravioli u stilu Maremme punjene rikotom i špinatom, poslužene s maslacem i kaduljom, te toskanske njoke od krompira s paradajz sosom. Čas ćemo završiti uživajući u jelima koja smo zajedno pripremili, nakon čega će uslijediti moj domaći tiramisu i lokalna vina, baš kao tradicionalni italijanski porodični obrok koji završava nečim slatkim.

Otkrijte autentično firentinsko gastronomsko iskustvo inspirisano tradicionalnim lokalnim receptima. Proslava kultnih ukusa Firence, od sušenog mesa i rustikalnih predjela do prepoznatljivih glavnih jela i tradicionalnih deserata. Meni uključuje: toskanske suhomesnate proizvode i sireve sa džemovima i medom, krostini sa Colonnata mastima, paštetu od pileće jetre, kobasicu i svježe sirne namaze, ručno pravljene Pici sa bijelim lukom i paradajz sosom, firentinski odrezak sa pečenim krompirom, Schiacciata alla Fiorentina sa kremom od vanilije.

Gurmanski toskanski doživljaj večere sa 6 obroka koji sadrži kultne toskanske okuse i sezonske lokalne sastojke. Meni uključuje: tartar od govedine Chianina s parmezanom i biberom, paštetu od pileće jetre s lukom, sporo kuhanu govedinu s umakom od paradajza i kremom od krompira, ručno pravljene pappardelle s raguom od pijetla Black Valdarno i uljem od tartufa, file govedine Chianina s umakom od crnog vina, kremu od mascarponea s vinom Santo, cantuccijem i želeom od narandže. Odabrana toskanska vina su dostupna uz dodatnu naknadu.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.