Baja-Mediteran, domaćin: Angel
Mediteranska kuhinja je uticala na hranu. Kuhinje uključuju francusku, meksičku i italijansku.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: San Diego
Dostupno u smještaju
Baja-Mediteran
KM208 KM208 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM415
Mješavina Baje i Mediterana. 3 kursa.
Starter - Escarole and Sunchoke Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
Entree - Sea Bass wrapped in Hoja Santa with a Corn- Tomatillo Succotash
Desert - Horchata sladoled s meksičkim čokoladnim umakom
Novi pristup hrani za utjehu
KM233 KM233 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM465
Dušan i nostalgičan pogled na klasike. 3 jela. Starter - Humus s tostiranim indijskim oraščićima i Aleppo uljem limuna s tostiranim papadom. Entree - Eye of Ribeye w/ souteed baby heirloom paradajz and sunchokes overpped with a season chimichurri. Desert – čokoladni mus s kompotom od borovnica
Meksički i francuski spoj
KM274 KM274 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM548
Elegantan degustacijski meni inspirisan klasičnim francuskim s meksičkim prskanjem.
Starter - Cous Cous Salad w/ Calabrean Chili Vinaigrette
Entree - New York Steak (Carne Asada Style) w/ Escabeche začinjeni Brocollini i Crveni krompir
Desert - meksički čokoladni mousse s Piloncillo kandiranim kikirikijem
Prilagođeni meni
KM332 KM332 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM664
Imate li na umu koju vrstu hrane želite? Nije baš u menijima prije popravki? Odaberite ovu opciju kako biste direktno razgovarali sa mnom u planiranju prilagođenog menija po vašem izboru.
Ovo je meni s tri slijeda, koji uključuje: 1 predjelo/ 1 salatu, izbor bjelančevina
(tj. perad,riba,govedina) sa strane i izbor deserta.
Cijene počinju od 200 $ po osobi
Možete poslati poruku domaćinu (Miguel) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 8 recenzija
Prikazano 0 od 0 stavki
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Imam praktično iskustvo na poznatim mjestima kao što su Bleu Boheme i Wormwood.
Najbolji novi restoran u 2022.
Bio sam dio tima koji je za Wormwood osvojio nagradu za „Najbolji novi restoran 2022. godine”.
Početak u ugostiteljstvu
Počeo sam u ugostiteljstvu velikih razmjera i napredovao u francuskim i mediteranskim kuhinjama.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM208 Od KM208 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM415
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?