Talijansko-brazilska fuzija koju je osmislio kuhar Jose Carlos

Obučen na Akademiji za kulinarske umjetnosti, izrađivao sam jela u kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Barcelona
Dostupno u smještaju

Tapas i korijenski povrće

Ovo je ležerna, živahna degustacija španskih tapasa s brazilsko-talijanskim štihom, od hobotnice na žaru sa chimichurri sosom do kremaste palente s jamón ibérico pršutom i coxinhas punjenih gljivama s tartufima.
118 KM 118 KM po gostu

Od Rija do Rima

Brazilska hrana za dušu kombinuje se s italijanskom elegancijom, uključujući moqueca de peixe sa rižotom od šafrana, ručno rađenu burratu sa açai balsamic glazurom i pão de queijo.
177 KM 177 KM po gostu

Posebna gozba

Ovaj doživljaj fine dining inspirisan je obukom u kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama, uključujući carpaccio od škampa s citrusnim zrakom, iberijsku svinjsku potrbušinu s teksturama manioke i desert.
255 KM 255 KM po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Jose) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

4 godine iskustva
Kao bivši student biomedicinskog inženjerstva, radio sam u Ritzu u Parizu i u Barceloni.
Doživljaj u restoranu Quique Dacosta
Radio sam u restoranu s 3 Michelinove zvjezdice, usavršavajući svoje vještine u ekspresivnoj kuhinji.
Akademija kulinarskih umjetnosti
Obučavao sam se na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Le Bouveretu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
118 KM Od 118 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Talijansko-brazilska fuzija koju je osmislio kuhar Jose Carlos

Obučen na Akademiji za kulinarske umjetnosti, izrađivao sam jela u kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Barcelona
Dostupno u smještaju
118 KM Od 118 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Tapas i korijenski povrće

Ovo je ležerna, živahna degustacija španskih tapasa s brazilsko-talijanskim štihom, od hobotnice na žaru sa chimichurri sosom do kremaste palente s jamón ibérico pršutom i coxinhas punjenih gljivama s tartufima.
118 KM 118 KM po gostu

Od Rija do Rima

Brazilska hrana za dušu kombinuje se s italijanskom elegancijom, uključujući moqueca de peixe sa rižotom od šafrana, ručno rađenu burratu sa açai balsamic glazurom i pão de queijo.
177 KM 177 KM po gostu

Posebna gozba

Ovaj doživljaj fine dining inspirisan je obukom u kuhinjama s Michelinovim zvjezdicama, uključujući carpaccio od škampa s citrusnim zrakom, iberijsku svinjsku potrbušinu s teksturama manioke i desert.
255 KM 255 KM po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Jose) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

4 godine iskustva
Kao bivši student biomedicinskog inženjerstva, radio sam u Ritzu u Parizu i u Barceloni.
Doživljaj u restoranu Quique Dacosta
Radio sam u restoranu s 3 Michelinove zvjezdice, usavršavajući svoje vještine u ekspresivnoj kuhinji.
Akademija kulinarskih umjetnosti
Obučavao sam se na Akademiji kulinarskih umjetnosti u Le Bouveretu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?