Održiva i kreativna biljna kuhinja s Manon
Obrazovanje sam stekla u školama Ecole Ferrandi Paris, EPPPN i EIDB (pečenje hljeba i pizze), a radim kao kuharica na događajima za do 300 ljudi. Kreiram gurmansku vegetarijansku kuhinju od lokalnih proizvoda.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Pariz
Dostupno u smještaju
Privatna večera: pizza od kiselog tijesta
Privatna večera: pizza od kiselog tijesta
Obuku sam prošla u EPPPN-u i radim s prirodnim kiselim tijestom kako bih postigla jedinstven okus. Svaka pizza je prelivena svježim, lokalnim i sezonskim sastojcima.
Pizze se oblikuju i peku na licu mjesta, pred vama.
Uključeno:
- Brze pizze
- Meze i prilozi
- Deserti
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- Usluga i dostava
- Iznajmljivanje opreme i pribora za stol ako je potrebno
– Postavljanje 1,5 sat prije događaja
- Čišćenje prostora nakon pružanja usluge
KM133 KM133 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.760
Brunch na biljnoj bazi
Gurmanski biljni branč
Intenzivan doživljaj usmjeren na svježe, lokalne i sezonske proizvode.
100% domaći, kreativni restoran. Kruh od kiselog tijesta, zanatske brioše i fina peciva, kao i slana jela pripremljena od lokalnih namirnica.
Uključeno:
- Ručno pripremljena slana i slatka jela
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- Usluga i dostava
- Iznajmljivanje opreme i pribora za stol ako je potrebno
– Postavite sve 1,5–2 sata prije događaja
- Čišćenje prostora nakon pružanja usluge
KM147 KM147 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.956
Koktel i švedski sto
Pripremamo koktele i švedske stolove za sve vaše događaje. Od jela za dijeljenje koja se služe u obliku švedskog stola do malih pojedinačnih koktel zalogaja za aperitive, koktele za ručak ili večeru.
Od 80 € po osobi, što uključuje:
- Slane i slatke koktel-grickalice ili jela za dijeljenje
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- Dostava
Opcionalno:
- Kulinarske animacije
- Namještaj, posuđe, dekoracija i scenografija
- Usluga (glavni konobari)
KM157 KM157 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM3.912
Profinjena večera na biljnoj bazi
Kulinarski doživljaj na biljnoj bazi i privatna usluga
Gurmanska, biljna i sezonska kuhinja, pripremljena od pažljivo odabranih sirovina lokalnog porijekla.
Elegantno serviranje.
Uključeno:
- Finger amuse
- Ulaz
- Jelo
- Sir
- Desert
- Petits fours
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- Usluga i dostava
- Iznajmljivanje opreme i pribora za stol ako je potrebno
– Postavljanje 1,5 sat prije događaja
- Čišćenje prostora nakon pružanja usluge
KM323 KM323 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.936
Kuhajte i večerajte
Pomozite u pripremi ukusnog vegetarijanskog jela, a zatim se opustite i uživajte u ovoj gurmanskoj, zdravoj i održivoj večeri u čijoj ste pripremi i vi učestvovali.
Uključeno:
- Radionica: predjelo, glavno jelo ili desert pripremljen s gostima
- Meni: predjelo, toplo predjelo, glavno jelo, sir, desert, mali kolačići
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- Usluga i dostava
- Iznajmljivanje opreme i pribora za stol ako je potrebno
– Postavljanje 1,5 sat prije događaja
- Čišćenje prostora nakon pružanja usluge
KM343 KM343 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM2.054
Možete poslati poruku domaćinu (Manon) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
13 godina iskustva
Karijera u restoranima i ugostiteljstvu: danas vodim vlastitu kulinarsku organizaciju.
Sarađivao sa Chloé Charles
Imao sam priliku raditi u Les Résistants i sa renomiranim francuskim kuharima
Obuka sa stručnjacima
CAP Cuisine - Ecole Ferrandi Pariz
CQP Pizzaiola – EPPPN
Praksa u pekari za pripremu tijesta od kiselog tijesta - EIDB
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM133 Od KM133 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.760
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?