Baskijski okusi: od tradicije do trenda

Imam više od 20 godina iskustva u vrhunskim kuhinjama i istraživanju hrane. Svaka večera je lični pogled na baskijske ukuse, osmišljena očima kuhara, ukorijenjena u tradiciji i podijeljena kao sa starim prijateljima.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: San Sebastian
Dostupno u smještaju

Meni tajnog društva

KM333 KM333 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.174
Kuhati ono što je važno. Baskijska jela napravljena od onoga što je tog dana svježe – kokotxas, pečene paprike, polako pirjano meso. Inćuni tako oštrog ukusa da vas razbuđuju. Vina koja zaslužuju da se toče. Bez trikova. Samo kuhar, stol, prava hrana i društvo zbog kojeg gubite pojam o vremenu. Prvo se osjeti bijeli luk. Zatim so. Zatim tišina, kada je dovoljno dobro da niko ne govori. Ovo nije predstava. To je obrok vrijedan pamćenja.
Možete poslati poruku domaćinu (Erich) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
Izvršni kuhar u LABeu; obučavan u Mugaritzu i El Racó de Can Fabesu. R&D chef u restoranu Gustu.
Postignuće u karijeri
Dobitnik nagrade APF; govornik na HIP Madrid, BEAM Summit i domaćin Pot Luck Food Talks
Edukacija i obuka
Kulinarski stepen na ICC Caracas + Dizajn doživljaja hrane na Kulinarskom institutu Amerike
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Također možete doći do mene: 20012, Donostia-San Sebastian, Baskija, Španija

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 16 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM333 Od KM333 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.174
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Baskijski okusi: od tradicije do trenda

Imam više od 20 godina iskustva u vrhunskim kuhinjama i istraživanju hrane. Svaka večera je lični pogled na baskijske ukuse, osmišljena očima kuhara, ukorijenjena u tradiciji i podijeljena kao sa starim prijateljima.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: San Sebastian
Dostupno u smještaju
KM333 Od KM333 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.174
Besplatno otkazivanje

Meni tajnog društva

KM333 KM333 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.174
Kuhati ono što je važno. Baskijska jela napravljena od onoga što je tog dana svježe – kokotxas, pečene paprike, polako pirjano meso. Inćuni tako oštrog ukusa da vas razbuđuju. Vina koja zaslužuju da se toče. Bez trikova. Samo kuhar, stol, prava hrana i društvo zbog kojeg gubite pojam o vremenu. Prvo se osjeti bijeli luk. Zatim so. Zatim tišina, kada je dovoljno dobro da niko ne govori. Ovo nije predstava. To je obrok vrijedan pamćenja.
Možete poslati poruku domaćinu (Erich) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
Izvršni kuhar u LABeu; obučavan u Mugaritzu i El Racó de Can Fabesu. R&D chef u restoranu Gustu.
Postignuće u karijeri
Dobitnik nagrade APF; govornik na HIP Madrid, BEAM Summit i domaćin Pot Luck Food Talks
Edukacija i obuka
Kulinarski stepen na ICC Caracas + Dizajn doživljaja hrane na Kulinarskom institutu Amerike
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Također možete doći do mene: 20012, Donostia-San Sebastian, Baskija, Španija

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 16 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?