Dar Dmana marokanska i mediteranska hrana
Glavni kuhar s više od 20 godina iskustva u kreiranju autentičnih marokanskih, bliskoistočnih, mediteranskih i južnoevropskih jela, spajajući tradiciju i eleganciju za nezaboravne privatne večere i ugostiteljske događaje
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Los Angeles
Dostupno u smještaju
Predjela i meze
Predjelo i mezze – 55 $ po osobi
-Zaalouk – Smoki patlidžan i umak od paradajza
-Taktouka – Pečena paprika i salata od paradajza
– Salata od marokanske šargarepe – začinjena kuminom i citrusima
-Makouda – Uštipci od hrskavog krompira
-Gambas al Ajillo – škampi od češnjaka s čilijem
-Burrata con Prosciutto – Sa starim balzamikom
-Patatas Bravas – Hrskavi krompir, začinjeni sos
-Croquetas de Jamón – kremasti kroketi sa šunkom
- Marokanski čaj od mente – sa svježom mentom i pinjolima
Svi zahtjevi se odobravaju na zahtjev
110 KM 110 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 1.098 KM
Španska kuhinja
- Paella Valencian
-Gambas al Ajillo
-Tortilla Española
-Pulpo a la Gallega
-Patatas Bravas
-Churros con Chocolate
-Gazpacho
- Albondigas
-Pimientos de Padrón
-Croquetas de Jamón
-Bacalao al Pil Pil
-Crema Catalana
110 KM 110 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 1.098 KM
Italijanska kuhinja
- Osso Buco
-Pappardelle al Ragù
-Branzino al Forno
-Risotto ai Munghi
- Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
-Saltimbocca alla Romana
-Cacio e Pepe
-Bistecca alla Fiorentina
-Fritto Misto
- Burrata s pršutom
- Panna Cotta
110 KM 110 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 1.098 KM
Porodični stil
-Lamb Tagine
-Chicken Pastilla (hrskavo pecivo ispunjeno začinjenom piletinom, bademima i šećerom od cimeta)
-Vegetable Couscous
-Eggplant Zaalouk (umak od patlidžana)
-Harira supa ( leća, slanutak, paradajz i mirisno bilje)
- Morska hrana Chermoula (Ratatouille)
-Kefta Tagine
-Rfissa (tradicionalno jelo s piletinom)
- Salata od marokanske šargarepe
-Taktouka (ratatouille od povrća)
-Maakouda (kroket od krompira)
- Marokanski čaj od mente (tradicionalni slatki čaj od mente sa svježim listovima mente i zelenim čajem)
127 KM 127 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 1.098 KM
Možete poslati poruku domaćinu (Zineb) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 2 recenzije
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Više od 20 godina priprema marokanske, mediteranske i evropske kuhinje za kraljevske porodice i poznate ličnosti
Postignuće u karijeri
- Privatni kuhar člana Royaltyja (Dubai, KSA)
- Privatni kuhar mnogih holivudskih zvijezda u Los Angelesu
Edukacija i obuka
Diplomata iz ugostiteljstva i kulinarstva, Rabat, Maroko
Potvrda o rukovanju hranom i sigurnosti
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
110 KM Od 110 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 1.098 KM
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?