Japanski majstor kuhanja u stilu „omakase”

Učim umjetnost pripreme sushija više od 22 godine. Vode me godišnja doba i lokalne farme. Posjedovao sam i upravljao s 3 sushi restorana kao glavni kuhar/vlasnik. Preporučuje Michelinov vodič.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Napa Region
Dostupno u smještaju

Lagano i lokalno

KM141 KM141 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Živeći lokalno u Sonomi 22 godine, imam odlične odnose s lokalnim poljoprivrednicima i blisko sarađujem s drugim talentovanim kuharima. Od domaćeg hljeba, maslinovog ulja, mesa, ribe i sira, pa čak i naše vlastite soli i začina. Samo najbolji sastojci

Potpuni doživljaj sushija

KM456 KM456 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Od kuće napravljena miso supa. Sezonske salate, rashlađeni edamame s tartufima, sashimi, nigiri i rolade. Uz to, na licu mjesta je i sushi bar (rashladna vitrina za sushi) sa sushi majstorom.

Kreacije kuhara = Omakase

KM497 KM497 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM3.972
Omakase znači povjeriti se kuharu. Ovo je za avanturističkog „kreativnog” gosta. Vođeni vašom željom za avanturom. Nije za one koji se strogo pridržavaju dijete!
Možete poslati poruku domaćinu (Ed) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
27 godina iskustva
Globalni kuhar! Radio u Kopenhagenu, Danskoj, u restoranima Michelinovog vodiča u San Franciscu i zaljevu
Postignuće u karijeri
Kuhano za Robina Williamsa, Aha. Moj restoran Shiso je dobio Michelinov vodič 2010-11.
Edukacija i obuka
Kulinarske umjetnosti, diplomirao na Kalifornijskoj kulinarskoj akademiji 1999.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM141 Od KM141 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Japanski majstor kuhanja u stilu „omakase”

Učim umjetnost pripreme sushija više od 22 godine. Vode me godišnja doba i lokalne farme. Posjedovao sam i upravljao s 3 sushi restorana kao glavni kuhar/vlasnik. Preporučuje Michelinov vodič.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Napa Region
Dostupno u smještaju
KM141 Od KM141 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Besplatno otkazivanje

Lagano i lokalno

KM141 KM141 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Živeći lokalno u Sonomi 22 godine, imam odlične odnose s lokalnim poljoprivrednicima i blisko sarađujem s drugim talentovanim kuharima. Od domaćeg hljeba, maslinovog ulja, mesa, ribe i sira, pa čak i naše vlastite soli i začina. Samo najbolji sastojci

Potpuni doživljaj sushija

KM456 KM456 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.986
Od kuće napravljena miso supa. Sezonske salate, rashlađeni edamame s tartufima, sashimi, nigiri i rolade. Uz to, na licu mjesta je i sushi bar (rashladna vitrina za sushi) sa sushi majstorom.

Kreacije kuhara = Omakase

KM497 KM497 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM3.972
Omakase znači povjeriti se kuharu. Ovo je za avanturističkog „kreativnog” gosta. Vođeni vašom željom za avanturom. Nije za one koji se strogo pridržavaju dijete!
Možete poslati poruku domaćinu (Ed) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
27 godina iskustva
Globalni kuhar! Radio u Kopenhagenu, Danskoj, u restoranima Michelinovog vodiča u San Franciscu i zaljevu
Postignuće u karijeri
Kuhano za Robina Williamsa, Aha. Moj restoran Shiso je dobio Michelinov vodič 2010-11.
Edukacija i obuka
Kulinarske umjetnosti, diplomirao na Kalifornijskoj kulinarskoj akademiji 1999.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?