Uzdignuta kuhinja šefa Carlosa
Latinska fuzija, zdrava čista hrana, andski i francuski uticaji, autentični ceviche.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Providence
Dostupno u smještaju
Gozba od cevichea i cruda
KM288 KM288 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.150
Ceviche i crudo, divlji i zavodljivi: crudo od jakobove kapice i mente, brancin sa llajua sosom, leche de tigre pečen na hibachiju, jastog u kokosovom limunu, ostrige, kavijar i pjena od leche de tigre. Sirovi luksuz, kiselina iz džungle, meso ljubljeno vatrom.
Umjetnost zemlje / Earth's Art
KM370 KM370 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM739
Francuska elegancija: tartar od cikle i kozjeg sira, krem od luka sa hrskavim sirom Gruyère, salata od komorača i narandže, pečena piletina sa pireom od celera ili bakalar na provansalski način i financijer od badema sa svježim bobičastim voćem. Delikatno i profinjeno jelo inspirisano lokalnim sastojcima.
Umjetnost vatre
KM452 KM452 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.807
Cijela zlatna riba i iverak pečeni na plamenu, kukuruz na žaru, pečeni krompir, vrhunski file mignon, porterhouse i T-bone odrezak savršeno pečeni, povrće sa vrta pečeno na žaru, voće pečeno na vatri i hibachi ceviche. Prvobitna vatra, profinjen ritual.
Možete poslati poruku domaćinu (Carlos) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije
Prikazano 0 od 0 stavki
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Kuhanje od mladosti, pažljivo i umjetničko spajanje kulturnih ukusa širom Amerike.
Postignuće u karijeri
Glavni kuhar u restoranu Brooklyn Latin Fusion; uspješno obnovljen meni, tim i kuhinja.
Edukacija i obuka
Diplomirani filmski montažer, studirao vizuelne umjetnosti, arheologiju i historiju umjetnosti u Argentini.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM370 Od KM370 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM739
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?