Gozbe od farme do stola i morske plodove koje priprema Ricardo

Moje latinoameričko i mediteransko naslijeđe inspiriše moj stil kuhanja.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Los Angeles
Dostupno u smještaju

Kulinarski doživljaj s brunchom u vrtu

Proljetni brunch sa sezonskim voćem s medom i mentom, svježe pečenim pecivima i šankom s tostom od avokada s tradicionalnim sortama paradajza i mladim povrćem. Jaja na vaš način ili fritata s proljetnim povrćem, dimljeni losos s krem sirom i kaparima te hrskavi doručak od krumpira. Poslužuje se s hladno cijeđenim sokovima, kafom i organskim čajevima. Savršeno za opušteno, svježe kalifornijsko jutro!
KM254 KM254 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM507

Misteriozni degustacijski meni

Svako jelo u ovom obroku od 8 slijedova nudi divno sezonsko iznenađenje.
KM301 KM301 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM602

Južnoamerička proslava

Uživajte u meniju od 4 jela koji ističe odvažne, raznolike kulinarske tradicije Južne Amerike, s kalifornijskim štihom. Uzorci predjela uključuju chile-relleno i palta reina (slani pileći salata narezana na polovine avokada). Prvi slijed uključuje ceviche i anticuchos (govedina ili piletina na ražnju). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milanesa i piletina s umakom salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su primjeri deserta. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
KM313 KM313 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM625

Proslava uz 10 jela od morskih plodova

Idealan za pesketarijance, ovaj jelovnik inspirisan okeanom prikazuje delikatne ukuse mora.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM676

Sezonska gozba u Kaliforniji

Uživajte u meniju od 4 jela inspirisanom kalifornijskim obiljem svježeg povrća i voća. Isprobajte predjela od farme do stola, kao što su pečeno grožđe i brie na krostiniju, te ohlađena supa od slatkog kukuruza s korijanderom i limetom. Glavna jela mogu uključivati ribu pečenu u tavi sa sezonskim povrćem i pečeni tri-tip s ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti poput rustikalne galete od breskve sa sladoledom od vanilije i panna cotte od meda i lavande sa svježim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM676

Proljetna večera na poljoprivrednoj pijaci

Proljetna večera na poljoprivrednoj pijaci sa svježim sezonskim namirnicama. Započnite s velouteom od graška i mente, nakon čega slijedi salata od zelene salate i jagoda s kozjim sirom i pistacijama. Zatim burata sa starinskim paradajzom i uljem od bosiljka. Glavno jelo: jagnjeći hrbat u korici od začinskog bilja s proljetnim povrćem i pečenim mladih krompirom ili divlji losos s bijelim maslacem od limuna. Desert: topla hrskava pita od rabarbare i jagode s sladoledom od vanilije.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.014
Možete poslati poruku domaćinu (Ricardo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 2 recenzije

Moje kvalifikacije

12 godina kulinarskog iskustva
Spajam svoje latinoameričko i mediteransko nasljeđe s globalnim uticajima.
Bivši vlasnik kafića
Posjedovao sam kafić u Brazilu, izrađujući jela od vrhunskog mesa i svježih proizvoda.
Studirao/la sam gastronomiju
Diplomirao sam gastronomiju u UNIVALI školi za kulinarske umjetnosti u Brazilu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM254 Od KM254 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM507
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Gozbe od farme do stola i morske plodove koje priprema Ricardo

Moje latinoameričko i mediteransko naslijeđe inspiriše moj stil kuhanja.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Los Angeles
Dostupno u smještaju
KM254 Od KM254 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM507
Besplatno otkazivanje

Kulinarski doživljaj s brunchom u vrtu

Proljetni brunch sa sezonskim voćem s medom i mentom, svježe pečenim pecivima i šankom s tostom od avokada s tradicionalnim sortama paradajza i mladim povrćem. Jaja na vaš način ili fritata s proljetnim povrćem, dimljeni losos s krem sirom i kaparima te hrskavi doručak od krumpira. Poslužuje se s hladno cijeđenim sokovima, kafom i organskim čajevima. Savršeno za opušteno, svježe kalifornijsko jutro!
KM254 KM254 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM507

Misteriozni degustacijski meni

Svako jelo u ovom obroku od 8 slijedova nudi divno sezonsko iznenađenje.
KM301 KM301 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM602

Južnoamerička proslava

Uživajte u meniju od 4 jela koji ističe odvažne, raznolike kulinarske tradicije Južne Amerike, s kalifornijskim štihom. Uzorci predjela uključuju chile-relleno i palta reina (slani pileći salata narezana na polovine avokada). Prvi slijed uključuje ceviche i anticuchos (govedina ili piletina na ražnju). Za glavna jela, jela kao što su piletina ili govedina milanesa i piletina s umakom salsa verde. Dulce de leche i brigadeiro su primjeri deserta. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
KM313 KM313 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM625

Proslava uz 10 jela od morskih plodova

Idealan za pesketarijance, ovaj jelovnik inspirisan okeanom prikazuje delikatne ukuse mora.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM676

Sezonska gozba u Kaliforniji

Uživajte u meniju od 4 jela inspirisanom kalifornijskim obiljem svježeg povrća i voća. Isprobajte predjela od farme do stola, kao što su pečeno grožđe i brie na krostiniju, te ohlađena supa od slatkog kukuruza s korijanderom i limetom. Glavna jela mogu uključivati ribu pečenu u tavi sa sezonskim povrćem i pečeni tri-tip s ruzmarinom i sosom od crnog vina. Deserti poput rustikalne galete od breskve sa sladoledom od vanilije i panna cotte od meda i lavande sa svježim bobičastim voćem. Ovaj paket uključuje postavljanje, pripremu i čišćenje.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM676

Proljetna večera na poljoprivrednoj pijaci

Proljetna večera na poljoprivrednoj pijaci sa svježim sezonskim namirnicama. Započnite s velouteom od graška i mente, nakon čega slijedi salata od zelene salate i jagoda s kozjim sirom i pistacijama. Zatim burata sa starinskim paradajzom i uljem od bosiljka. Glavno jelo: jagnjeći hrbat u korici od začinskog bilja s proljetnim povrćem i pečenim mladih krompirom ili divlji losos s bijelim maslacem od limuna. Desert: topla hrskava pita od rabarbare i jagode s sladoledom od vanilije.
KM338 KM338 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.014
Možete poslati poruku domaćinu (Ricardo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 2 recenzije

Moje kvalifikacije

12 godina kulinarskog iskustva
Spajam svoje latinoameričko i mediteransko nasljeđe s globalnim uticajima.
Bivši vlasnik kafića
Posjedovao sam kafić u Brazilu, izrađujući jela od vrhunskog mesa i svježih proizvoda.
Studirao/la sam gastronomiju
Diplomirao sam gastronomiju u UNIVALI školi za kulinarske umjetnosti u Brazilu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?