Ovi kanapei su izbor malih zalogaja u kojima se može uživati s voljenima uz čašu pjenušca. U kanapea se može uživati kao u samostalnom meniju za zabavu uz piće ili prije nego što uživate u jednom od naših menija za večeru. Primjeri: krofne s lokalnim rakovima, rosti od cikle s humusom od graška i fetom, vol au vent s divljim gljivama.

Uživajte u meniju od tri prilagođena jela, pažljivo osmišljena da odgovaraju vašem ukusu i prilici, za nezaboravno iskustvo objedovanja sa svojim gostima. Primjer jelovnika: Predjelo: dimljena skuša, povrće ukiseljeno koprom, crème fraîche Glavno jelo: pečena patka, svježa narandža, ukiseljena cikla i radič sa izborom priloga, uključujući hrskavi mladi krompir sa ruzmarinom, brokoli, zelene masline, šlag od rikote i med Desert: čokoladna torta, kompot od sezonskog voća

Uživajte u jelima od dva slijeda pripremljenim na drva. Donosim svu potrebnu opremu, uključujući tronožac za vatru. Primjer jelovnika: Jagnjetina začinjena narom na plamenu, izbor priloga uključujući komorač, svježu narandžu, salatu od oraha, pečeni mahune, preljev od konzerviranog limuna i tahinija, pogača sa umacima. Desert: Čokoladna torta sa sezonskim voćem.

Probudite se uz prilagođeni meni koji počinje vrućim doručkom, domaćom granolom, lokalnim jogurtom i svježim sezonskim voćem. Za ručak uživajte u tartu od paradajza s harissom, izboru živopisnih salata i svježe pečenom hljebu, a za kraj sezonskoj torti. Nakon dana ispunjenog aktivnostima, opustite se i prepustite se večeri s tri slijeda koja uključuje lokalno meso, svježe povrće i dekadentni desert, kao što je ukusna čokoladna torta.