Predjela prikladna za zlatni sat, dizajnirana za opuštena društvena okupljanja. Ovaj doživljaj uključuje rotirajući izbor malih zalogaja koje je pripremio kuhar, uključujući čašice od ugljenisanog uličnog kukuruza, šampinjone s citrusnim čilijem, mini tostade od piletine, datulje umotane u slaninu s kozjim sirom i svježe desertno povrće sa domaćim ranč sosom. Idealno za druženja uz bazen, rođendane, djevojačke večeri i ležerne proslave gdje gosti žele odličnu hranu bez formalne večere.

Opušteni branč koji je pripremio kuhar, osmišljen za lagana jutra i dijeljenje jela. Jelovnik uključuje mekana kajgana, prženi krompir sa začinskim biljem, slaninu dimljenu jabukom i pileću kobasicu, svježe sezonsko voće i tople kolače s maslacem i džemom. Završava se uz domaće sosove i dostupne su opcionalne nadogradnje. Idealno za vikend-putovanja, rođendane i opuštena jutra u pustinji.

Opuštena, interaktivna noć tacosa dizajnirana za jednostavna okupljanja i zajedničke stolove. Gosti uživaju u jelima koja sami pripremaju, a koja uključuju grilovani carne asada, piletinu sa citrusnim začinima i bijelim lukom, pečeno povrće, tople tortilje, svježe salse i klasične priloge, a za kraj i churro zalogaje. Savršeno za grupna putovanja, rođendane i ležerne proslave na kojima i dalje želite hranu koju je pripremio kuhar.

Obilna porodična večera inspirisana okusima Sonore i osmišljena za zajedničke stolove. Gosti uživaju u Cezar salati s pečenim poblano paprikama, pilećim batacima natrpanim ancho paprikama, odresku s limunom i bijelim lukom, makaronima sa sirom i zelenim čilijem, riži s korijanderom i limetom i sezonskom pečenom povrću. Završeno toplim pudingom od kruha s churrosima. Savršeno za rođendane, grupna putovanja i opuštene večere bez formalnosti degustacijskog menija.

Opuštena večera na tanjiru osmišljena za prvu večer u smještaju ili mirno noćno okupljanje. Na meniju se nalazi sezonska salata za predjelo, piletina pečena u tavi ili riba sa kremastim pire krompirom i pečenim povrćem, a za kraj desert od kuhara. Idealno za dolaske u sumrak, rođendane i grupe koje žele udobnu večeru bez formalnosti degustacijskog menija.

Intimna degustacija više jela koju je dizajnirao profesionalni kuhar za goste koji traže profinjen doživljaj objedovanja u domu. Veče se odvija uz hamachi crudo, bisque od jastoga i slatkog kukuruza, ručno valjane pappardelle s raguom od kratkih rebara i zapečeni goveđi file sa šlagom od krompira s tartufima i sezonskim povrćem. Završeno s kremom od tamne čokolade. Idealno za godišnjice, poslovne događaje i posebne proslave