Doživljaj u Baja stilu koji vodi Pia
Kuvao sam u restoranu El Bulli i unio dušu i ukus u veselu večeru u stilu Baja.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Mexico City
Dostupno u smještaju
Časovi kuhanja cevichea
KM288 KM288 po gostu
Gosti pripremaju 4 recepata za ceviche. To uključuje učenje procesa sušenja citrusa, kao i kako uravnotežiti kiselinu i koristiti tropske sastojke. Jela uključuju tunjevinu inspirisanu azijskim stilom, bijelu ribu s kokosovim mlijekom i ananasom, škampe s pikantnim sosom na hrskavim tostadasima i hobotnicu s celerom i ljutom papričicom.
Nisko kulinarsko putovanje
KM364 KM364 po gostu
Ovaj paket nudi senzornu avanturu tradicionalnih sastojaka i prirodne raznolikosti, uključujući svježe, zemljane okuse s polja, odvažne, živopisne okuse i mora i pustinje.
Meksički degustacijski meni
KM384 KM384 po gostu
Uživajte u profinjenom jelovniku s više obroka izrađenom od organskih sastojaka i odvažnih okusa. Svako jelo priča priču, spajajući tradiciju, eleganciju i srce.
Možete poslati poruku domaćinu (Pia) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Kuvao sam u poznatim restoranima El Bulli i Arzak u Španiji, kao i u Meksiku i Parizu.
Postignuće u karijeri
Bio sam u emisiji Top Chef Mexico i napisao sam knjige o kuhanju México Sano i El Arte de lo Sencillo.
Edukacija i obuka
Usavršavao sam svoje vještine u El Bulliju, Arzaku i kulinarskoj školi Ritz-Carlton u Parizu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM288 Od KM288 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?