Goveđi Birria Tacos, kombinacija Oxtaila i Chucka polako kuhana u dubokoj, bogatoj, aromatičnoj crvenoj čili čorbi, organske kukuruzne tortilje, Oaxaca sir, korijander i luk, kriške limete, goveđi konzum za umakanje Poslužuje se s Mayacoba grahom i španskom rižom

Mogu napraviti skoro sve što poželite. Bacon wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs i još mnogo toga. Prilagodit ću meni vašim potrebama ili događaju.

Inspirisano sezonskim sastojcima ubranim u trenutku najveće zrelosti i dostupnosti. Mnoge opcije koje možete birati. Sezonska mesna/vegetarijanska quiche ili fritata, dimljeni losos Benedict tost, Sezonska salata od špinata i rukole Francuski tost Pan Dulcé, palačinke od kiselog tijesta s voćnim kompotom, sezonske pogačice, keksi od čedar sira i slanine, šakšuka, komadići jaja na niskoj temperaturi, brunch krumpir O'Brien, pire od batata, jabuka ili kandirana slanina, kobasica od svinjetine i/ili puretine, svježe voće, kokteli mimoza i krvava mary

Polako dimljeno mješavinom hrasta, oraha i jabuke Odaberite 3 vrste mesa i 3 priloga, 1 desert poslužen s domaćim sosom za roštilj, kupus salatom i kukuruznim hljebom Meso: Prsa ili tri-tip, St. Louis rebra, pileći bataci ili pola pileta, vruće kobasice Strane: Salata od krompira, salata od makarona, makaroni sa sirom, pirjani kelj sa šunkom i slaninom *(Dostupna je dimljena puretina)* Pečeni grah, teksaški kavijar, grilovani kukuruz Deserti: Crveni baršunasti kolač Obućar od breskve Pecan pita

Dostupno je mnogo opcija, prilagodit ću jelovnik vašim potrebama. Dostupne su usluge u porodičnom stilu i opcije posluživanja na tanjirima. Uključuje predjelo, salatu, glavno jelo s prilozima i desert. Uparivanje vina i koktela dostupno je na zahtjev.