Obilazak andaluzijske i mediteranske tradicije u svakom jelu. Svježina, okus i blizina u meniju osmišljenom za dijeljenje s porodicom ili prijateljima. Od laganog i osvježavajućeg gazpacha do kremaste riže pune kontrasta, nadopunjena slatkoćom tradicionalne katalonske kreme. Jednostavna, ukusna prosidba puna španske duše.

Gozba za ljubitelje mesa i intenzivnih okusa. Ovaj meni kombinuje najomiljenije klasike naše kuhinje - krokete, salmorejo i spektakularnu terinu pečenih i ostakljenih iberijskih rebara - s kremastim kolačem od sira u stilu San Sebastiana. Idealno za porodične večere ili grupe koje žele uživati u najautentičnijoj i najbogatijoj španskoj kuhinji

Savršen za grupe ili privatna okupljanja, ovaj gurmanski meni s tapasima nudi autentičan i moderan španski doživljaj, s lokalnim proizvodima i inovativnom prezentacijom.

Putovanje kroz suštinu moje kuhinje, gdje se proizvodi južne Španije pretvaraju u ekskluzivne zalogaje. „Esence” kombinuje tradiciju i kreativnost, prepoznatljive okuse uzdignute do svog maksimalnog izražavanja, s elegancijom koju okruženje između Sotograndea i Marbelle zaslužuje. Intimna ponuda, s pažnjom posvećenom detaljima, za one koji traže jedinstven i personalizovan doživljaj objedovanja.