Sitno nasjeckana vrhunska govedina s kaparima, ljutikom, dižonskim senfom i začinskim biljem, nadjevena žumanjkom prepeličinog jajeta i poslužena sa zlatnim krostinijima.

Pire od slatkog kukuruza, komadići grejpfruta jarkih boja, ukiseljeni halapenjo i nježan, hrskav list bosiljka

Ovaj italijanski meni od četiri obroka slavi ljepotu jednostavnosti, pažljivo pripremljena jela koja ističu svježe sastojke, klasične tehnike i uravnotežene okuse. Svako jelo je osmišljeno tako da bude ugodno, ali i profinjeno, donoseći osjećaj lakoće i tihe elegancije za stol. Inspirisan tradicionalnom italijanskom kuhinjom, jelovnik se fokusira na čiste okuse, sezonske detalje i opušteno iskustvo objedovanja u kojem treba uživati.

Posebni meni kuhara je pažljivo osmišljen doživljaj od četiri obroka koji će oduševiti vaša čula. Svako jelo ističe svježe, sezonske sastojke i klasične italijanske tehnike, balansirajući odvažne okuse s elegantnom prezentacijom. Od pažljivo pripremljenih predjela do raskošnih deserta, ovaj meni pretvara jednostavne, kvalitetne sastojke u nezaboravno i profinjeno gastronomsko iskustvo.

Svečanost od 4 slijeda sa najsvježijim kalifornijskim ukusima, inspirisana živopisnim zalascima sunca i obalnim bogatstvom Los Angelesa.

Živopisni meni inspirisan Mediteranom, sa svježim začinskim biljem, citrusima, maslinovim uljem, morskim plodovima, toplim začinima i sezonskim sastojcima, uravnotežen rustikalnom udobnošću i elegantnom prezentacijom.