Bogati međunarodni okusi šefa kuhinje Andrewa Harrisa
Mentor mi je bio Kerth Gumbs, a radio sam i pod Carlom Scottom dok sam bio u Amethystu.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Edinburgh
Dostupno u smještaju
Kanapei i grickalice
Ovi mali zalogaji mogu se pojaviti kao dio većeg menija ili kao glavni događaj za zabavu ili okupljanje uz piće. Birajte između opcija kao što su kroketi od janjećeg vrata, tartleti od jakobovih kapica, zalogaji goveđeg tartara, tartovi od gljiva i jakobove kapice.
KM113 KM113 po gostu
Spajanje menija
Ovaj obrok je inspirisan klasičnom francuskom, italijanskom i kuhinjom jugoistočne Azije. Svako jelo crpi iz različitih regionalnih uticaja, što ovu opciju čini pogodnom za sve, od fine kuhinje do ležernih pub jela i domaćih udobnih obroka.
KM225 KM225 po gostu
Poseban stol za goste kuhara
Ovaj obrok crpi iz globalnih kulinarskih uticaja. Lokalni proizvodi se kombinuju s ukusima jugoistočne Azije i klasičnim francuskim tehnikama kako bi se kreirala svijetla, zdrava jela.
KM270 KM270 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Andrew) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Radio sam pod Carlom Scottom i bio sam demi chef de partie u Amethystu prije nego što se zatvorio.
Postignuće u karijeri
Posluživala sam Grace Dent, recenzenticu restorana za Guardian.
Edukacija i obuka
Diplomirat ću na Školi kulinarskih umjetnosti Auguste Escoffier 2026. godine.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM113 Od KM113 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




