Jela visoke kuhinje od šefa kuhinje Jairoa
Dobio sam nagradu Sol Repsol i radio sam u restoranu sa Michelinovim zvjezdicama.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Madrid
Dostupno u smještaju
Meni za nestašne
KM128 KM128 po gostu
Počinje aperitivom i nastavlja se predjelom, glavnim jelom i desertom. 4 prolaza kombinuju tehniku i kreativnost s odabranim proizvodima koji daju intenzitet i svježinu prijedlogu.
Tradicionalni španski meni
KM157 KM157 po gostu
Ova sesija od 5 prolaza uključuje 2 predjela, predjelo, glavno jelo i desert. Svako jelo odaje počast kuhinji zemlje, pripremljeno savremenim tehnikama i odabranim sirovinama. Uz obrok se poslužuje vino i piće.
Nomadski meni
KM235 KM235 po gostu
Uživajte u 6 prolaza koji se sastoje od 3 predjela, jednog predjela, glavnog jela i deserta. Ova opcija istražuje okuse različitih kultura s najsavremenijim tehnikama i sezonskim proizvodima. Uparuje se s vinima i pićima koja poboljšavaju svako jelo.
Možete poslati poruku domaćinu (Jairo) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
13 godina iskustva
Radio sam u prestižnim kuhinjama, kao što su Dstage i Luke, i vodio kulinarske projekte.
Postignuće u karijeri
Dobio sam Sol Repsol i učestvovao u dobijanju Michelinove zvijezde.
Edukacija i obuka
Studirao sam u Hotel Escuela de Madrid i magistrirao u Basque Culinary Center.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM128 Od KM128 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?