Svježe očišćeni Raw i Chargrilled Oyster Bar. Savršeno za popodnevni happy hour, „vino dolje” ili puni obrok. Savršen početak vašeg dana ili noći. Louisiana Gulf Oysters poslužile su hladno sa svim potrebnim sadržajima. Chargrilled ili Charbroiled Oysters prekrivene uvezenim sirom i maslacem od bijelog luka. Petite Cocktail size Canadian and Pei Oysters with house made mignonette. Odlično za malu ili veću grupu.

Svježe je najbolje! Kuhani rakovi su obično dostupni od januara do jula. Svježe kuhani zaljevski škampi su dostupni tokom cijele godine. Ukusna plava rakova dostupna je krajem ljeta i početkom jeseni. Svi čirevi uključuju kukuruz, krompir, kobasice i druge ukusne potrepštine. Obezbijeđene su i svježe kamenice iz Louisiane koje se mogu poslužiti sirovo i na žaru. Uključen je pladanj s piletinom i kobasica jambalaya. Salata je dostupna na zahtjev.