Sezonski i lokalni gastronomski meni

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni okusi, kreativni i prilagođeni jelovnici.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Bayeux
Dostupno u smještaju

Gastronomski obroci

KM177 
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.056
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji cvjetanja tosta i začina. 1 po vašem izboru: „ Marinirana goveđa pločica, mreža za mljevenje, patke dojke ili gotovo tele u niskom kuhanju posluženo s umakom od tartufa, s vinom ili Normandijom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Meni za pripremu i posluživanje hrane

KM216 
Prefinjen i gurmanski meni zasnovan je na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima! Također znajte da fotografija predstavlja „osnovni” preliv svih jela osim kanelona i rižota.

Izuzetno meni

KM274 
Jelovnik profinjen kao gurmanski zasniva se na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima!
Možete poslati poruku domaćinu (Alexandre Monin) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umjetnosti, više od 12 godina kao glavni kuhar širom Francuske i Švicarske.
Postignuće u karijeri
Vodeće kuhinje od Deauvillea do Azurneobalei švicarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je umake i emulzije u ranom djetinjstvu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur i Kan. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM216 
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Sezonski i lokalni gastronomski meni

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni okusi, kreativni i prilagođeni jelovnici.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Bayeux
Dostupno u smještaju
KM216 
Besplatno otkazivanje

Gastronomski obroci

KM177 
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.056
Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji cvjetanja tosta i začina. 1 po vašem izboru: „ Marinirana goveđa pločica, mreža za mljevenje, patke dojke ili gotovo tele u niskom kuhanju posluženo s umakom od tartufa, s vinom ili Normandijom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.

Meni za pripremu i posluživanje hrane

KM216 
Prefinjen i gurmanski meni zasnovan je na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima! Također znajte da fotografija predstavlja „osnovni” preliv svih jela osim kanelona i rižota.

Izuzetno meni

KM274 
Jelovnik profinjen kao gurmanski zasniva se na svježim, lokalnim i sezonskim proizvodima!
Možete poslati poruku domaćinu (Alexandre Monin) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
20 godina iskustva
20 godina u kulinarskoj umjetnosti, više od 12 godina kao glavni kuhar širom Francuske i Švicarske.
Postignuće u karijeri
Vodeće kuhinje od Deauvillea do Azurneobalei švicarskih Alpa.
Edukacija i obuka
Sin ugostitelja, naučio je umake i emulzije u ranom djetinjstvu.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Putujem do gostiju u oblasti: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur i Kan. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?