Usredotočeno na „samo jedno jelo”, jedno zaista dobro ukusno jelo koje će vas zasititi. Prekrasno obložen i napravljen s namjerom. U ovom ugodnom doživljaju koji vodi kuhar, moći ćete probati jednu od mojih prepoznatljivih kreacija, od moje nagrađivane riže do rezanaca s uljem od mlade crvenog luka ili jedinstvenih kreacija. Podijelit ću inspiraciju, kulturu i tajne iza kulisa koje su ga oživjele. Nije potreban restoran. Imajte na umu da se ova usluga odnosi samo na dostavu hrane, uz minimalno posluživanje.

Naučit ćete kako se prave knedle (pokazat ću vam kako!), a onda ćemo ih zajedno skuhati i sjesti da uživamo u njima uz domaće sosove i piće dobrodošlice. To nije formalni čas, već više udobna večera sa ukusnim obrtom.

Odabrani izbor kanapea iz vrta, kopna i morskog porijekla, ali pristupačan, savršen za koktel zabave i okupljanja. Svaki zalogaj spaja poznatu udobnost s jedinstvenim štihom, osmišljenim kako bi oduševio i potaknuo razgovor. Odaberite 6–9 sezonskih kreacija koje balansiraju ljepotu, ukus i stil, osiguravajući svakom gostu da uživa u nezaboravnom doživljaju degustacije koji djeluje luksuzno i gostoljubivo.

Svježe usitnjene kamenice, niz mignoneta (yuzu ponzu, nordijska kopra, šampanjac shallot), u kombinaciji s bezalkoholnim mjehurićima ili moktelima. Gosti mogu naučiti kako izbjeći i otkriti jedinstvene školjke.

Privatni čas kuhanja zasnovan na tržištu koji završava intimnom večerom. Pokazat ću vam kako odabrati sezonske namirnice, isplanirati jelovnik i kuhati kao privatni kuhar. U vašoj kuhinji ćemo pretvoriti vaše odabire u prilagođeni meni, a vi ćete se upoznati s tehnikama, tempom i posluživanjem. Vi ćete se pobrinuti za nabavku namirnica za svoju zabavu. Ja ću voditi kuhanje, podijeliti svoje najbolje recepte, ponijeti sav pribor koji nam je potreban i biti domaćin večeri kako bi se sve odvijalo poput večere s privatnim kuharom na kojoj se zaista možete počastiti i nešto naučiti.

Stol privatnog kuhara, samo za vas. Vodit ću intimnu publiku kroz nordijsko-japanski meni, tkajući u svom prepoznatljivom FireMasters congeeju - jelu koje mi je osvojilo prava hvalisanja Food Network-a. Razmislite o sezonskom, profinjenom, pomalo neočekivanom i potpuno nezaboravnom. Nisu potrebni serveri (osim ako ne želite dodatni lak). Dostupna su uparivanja.