Ovaj obrok predstavlja izbor bliskoistočnih jela. Predjela uključuju kebab od lososa i poriluka u sosu od šafrana i šampanjca, te kuku sabzi od škampa i avokada s umućenom fetom. Glavno jelo nudi izbor iranskog začinjenog janjećeg buta sa sušenim voćem i pistacijama i mariniranog brancina sa hrskavim lukom i višanjom. Za ukusno završno jelo, opcije za desert su čokoladni fondan sa sladoledom od pistacija i urmi, te mahalabia od malina i ružine vode.

Ovaj bliskoistočni meni spaja tradicionalne i savremene ukuse. Birajte između predjela kao što su dimljeni baba ganoush s toplim lepinjom, humus od tartufa preliven šavarmom od piletine i salata od šparoga na žaru s kremastom burratom. Glavna jela mogu uključivati polako kuhano janjeće rame, pečeni losos s citrusnim salsa verde sosom, tagliatelle tjesteninu sa kozicama i još mnogo toga. Čokoladna torta bez brašna, baklava s ružinom vodom i grčki med i panna cotta od vanilije su među opcijama za desert.