Putovanja kroz ukuse koje predlaže Alberto
Radio sam sa šefovima kuhinja Heinzom Beckom, Maurom Uliassijem, Morenom Cedronijem i Davidom Scabinom.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Rim
Dostupno u smještaju
Obnovljena tradicionalna jela
Radi se o degustacijskom putovanju koje reinterpretira velike klasike rimske kuhinje. Tradicionalni recepti su reinterpretirani u gurmanskom stilu kroz tehnike molekularnog kuhanja. Koriste se kuhanje na niskim temperaturama, aromatične ekstrakcije, sferifikacije i zraci koji imaju za cilj poboljšanje svih sastojaka.
KM167 KM167 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Alberto) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Moje kvalifikacije
25 godina iskustva
Bio sam kuhar u emisijama La prova del cuoco i La terra dei cuochi na kanalu Rai 1.
Postignuće u karijeri
Dobio sam priznanje od Messaggera i pojavljujem se u vodiču Gambero Rosso.
Edukacija i obuka
Stekao sam i naučnu diplomu i nekoliko stručnih uvjerenja.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM167 Od KM167 po gostu
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?