Pizza al taglio Buona nije samo ulična hrana, to je jestivi izraz vještine i strasti. Svaki pladanj je napravljen od tijesta koje se sporo diže, prozračnog i hrskavog, gotovo kao oblak koji nježno pucketa kada se zagrize. Maurizio, kojeg često nazivaju „Leonardo pizze”, koristi samo najbolje sastojke: organsko brašno mljeveno na kamenu, mirisno ekstra djevičansko maslinovo ulje i sezonske dodatke. Prava proslava najomiljenije talijanske hrane, pripremljena s poštovanjem i maštom.

Naš doživljaj napuljske pizze donosi duh Napulja pravo u vaš dom, a kreirao ga je italijanski kuhar koji zna da je prava pica umjetnička forma. Tijesto se sporo fermentira za savršenu lakoću i okus, peče na visokoj temperaturi kako bi se postigla ona prepoznatljiva prozračna korica — hrskava izvana, mekana iznutra. A tu je i naš tiramisu. Baršunasta krema od mascarponea, delikatni slojevi keksa savoiardi natopljenog espressom i prah finog kakaa koji se spajaju u savršenom skladu. Pravi užitak...

Uživajte u obroku na lokaciji s jelima tradicionalne i moderne kuhinje. Naša kuhinja je rođena iz istinske italijanske tradicije, kreirana od strane italijanskog kuhara s dugogodišnjim iskustvom i dubokom ljubavlju prema autentičnim ukusima. Svako jelo priča priču o Italiji, od obala Sicilije do brežuljaka Toskane, ali s modernim obratom koji iznenađuje i oduševljava. Uzimamo klasične recepte i reinterpretiramo ih kreativnošću, poštujući njihovu dušu, dajući im novi život. Sastojci su svježi i sezonski