Uživajte u profinjenom izboru koji počinje s izborom arancinija s mrkvom, đumbirom, gorgonzolom i medom. Nakon toga slijedi delikatni rižoto od šparoga s cvjetovima tikvica, slaninom, medom i koprom. Glavno jelo sadrži gnijezdo agrettija s mekim jajetom na pireu od boba i krušnim mrvicama od bilja. Zaključite uz desert Mini Mimosa.

Uživajte u profinjenom izboru počevši od crostina prelivenog zelenom repom, hrskavom paprikom i kaparima. Odaberite prvo jelo od rižota od bundeve sa začinjenim kokosovim mlijekom, radičem i kestenima prelivenim medom. Za glavno jelo, uživajte u salati od šparoga i pečenih artičoka sa slaninom, sirom Grana i preljevom od meda. Zaključite desertom od Martinovih krušaka kuhanih u vinu s tamnom čokoladom.