Večernja zabava na skijaškom odmoru
Radeći u restoranima, cijelu svoju karijeru sam donio i cijenio kvalitetne sastojke i posvetio pažnju detaljima koji će premašiti vaša očekivanja.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Summit County
Dostupno u smještaju
Ugodna zimska gozba
KM168 KM168 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.003
Izbor...
Crostini of burrata and eggplant caponata
Divlji alaskan losos escabeche crostini
Karamelizovani luk i gruyere tart
Masažni Kale Caesar
Radicchio s crvenim lukom, balzamičnim sirćetom, odleženim pecorinom
Njoki sa maslacem od kadulje
Fettuccine bolognese
Stalak od janjetine od korice bilja
Govedina Wellington s pireom od krompira i crvenim vinom
Nedjeljna prsa s palentom, hrenom i salsa verde sosom
Brioche hljeb puding
Frangipanska pita s pečenim jabukama
Čokolada bez brašna sa sabayonom
Lagano i talijansko Obrok od 5 slijedova
KM184 KM184 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM1.003
Izbor...
Tonnato od heirloom paradajza
Mlade artičoke s rikotom i fokačom
Zapečena hobotnica, narandže, masline, bademi, cippolini luk, jogurt
Eskarola s orasima, inćunima i parmezanom
Radič sa celerom, urmama, sirom point reyes bleu, maslinama, lješnjacima
Bucatini s tunjevinom, kaparima i krušnim mrvicama
Lazanje genovese sa pesto krompirom i mahunama
Sabljarka na žaru, kaponata, maslac, pasulj, bosiljak
Piletina al diavolo sa banyuls glazurom
Torta od rikote
Kolač od palente s mascarponeom
Tiramisu
Kokteli i ostrige
KM837 KM837 po grupi
Svježe oljuštene ostrige i razni kokteli pripremljeni na licu mjesta s privatnim barmenom i osobom koja ljušti ostrige, odličan dodatak svakoj večernjoj zabavi
Možete poslati poruku domaćinu (Salvatore) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 4 recenzije
Prikazano 0 od 0 stavki
Moje kvalifikacije
20 godina iskustva
Bio sam glavni kuhar u PMG-u u Boulderu, Colorado, a sada imam svoju privatnu firmu za kuhare u Breckenridgeu
Postignuće u karijeri
Kuhano za Alice Waters u New Yorku i također za James Beard House u New Yorku
Edukacija i obuka
Kalifornijska kulinarska akademija u San Franciscu, Kalifornija i CIA u Napi, Kalifornija
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM837 Od KM837 po grupi
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




