Živopisni namazi koje je kreirao Micah, a koji se mogu dijeliti
Trenirao sam s Marcusom Wareingom u restoranu Marcus s Michelinovom zvjezdicom u hotelu Berkeley.
Automatski prevedeno
Osoba za catering u gradu: London
Dostupno u smještaju
Meni za branč
Masni tost od brioša sa slojevima vanilinog krem patisserie, preliven prženim bademima i poslužen s kompotom od breskve.
Plata sa svježim voćem i jogurt parfaitom.
Prženi krompir sa začinskim biljem, dimljenom kobasicom od paprike, šalot lukom, špinatom i prženim jajima iz slobodnog uzgoja.
Zobena breza s bademima i kompotom od maline ili manga.
Dostupne su i veganske opcije.
KM165 KM165 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM330
Afro-fusion meni
Predjelo
Povrće pakora.
Povrtna samosa.
Jutarnja lista.
Bao zemička sa roštilj tempehom ili pečenom svinjetinom.
Mrežno napajanje
Jamajčanska sušena svinjetina i nasi goreng.
Tajlandski zeleni curry s rižom od kokosa i parathom.
Salsa od paradajza i korijandera sa žutom paprikom.
Desert
Pirjani ananas s tostiranim kokosom i kremom od vanilije.
Ambrozija s pekan orasima, mini marshmallow, višnje u maraschino likeru, breskva, vanilin krem.
Mochi od marakuje/malina/manga s prhkim kolačićima.
Dostupne su i veganske opcije.
KM181 KM181 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM361
Moderni britanski meni
Predjelo
Ballantine od svinjskog koljenica i pora sa pečenim ananasom i estragonom.
Terrine od rakova sa sosom od paradajza.
Mrežno napajanje
Pečena piletina s girolesom, prženim kukuruzom, bobom i vin Jauneom.
Rižoto od tikvica i šparoga sa komadićima cheddara.
Kornvolski bakalar u korici sa borlotti grahom i tikvicama.
Deserti
Sussex sir sa krekersima. Mille-feuille od maline.
Limunov poset s kolačićima.
Eton mess.
KM204 KM204 po gostu
Možete poslati poruku domaćinu (Micah) da prilagodi ili promijeni ponudu.
Ocijenjeno s 3.0 od 5 zvjezdica na osnovu 1 recenzije
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Radio sam u poznatim londonskim kuhinjama, uključujući The Ritz London i The Fat Duck.
Postignuće u karijeri
Moj tim i ja smo kreirali meni od 10 jela za 200. godišnjicu hotela The Ritz London.
Edukacija i obuka
Stekao sam diplomu iz profesionalnog kulinarstva od City & Guilds.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 10 gostiju
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM204 Od KM204 po gostu
Besplatno otkazivanje
Osobe za catering na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?




