Međunarodna kuhinja s kuharom Geronimom

Međunarodna kuhinja s meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, svježi sastojci i personalizirani meniji za svaki doživljaj.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Riviera Maya
Dostupno u smještaju

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (odaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles s piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći kruh, miješano povrće, cherry paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se s hrskavom slaninom, krumpirićima, domaćim kruhom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili vrhnje/slanina, jaje, paradajz i avokado.
KM122 KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM486

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (odaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (odaberite 2) *Tost od avokada s kozjim sirom i serrano šunkom *Burrito od odreska sa sirom, avokadom i grahom, poslužen s pomfritom *Pileće enchilade u zelenom sosu s piletinom ili jajima. *omlet u sosu od graha sa sirom Oaxaca i kobasicom Valladolid Desert: Sorbet od margarite
KM146 KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM583

Taco Bar

Predjelo: Guacamole s konfiranim paradajzom i čipsom / Quesadillas s gljivama i kobasicama s Oaxaca sirom / Zeleni tuna aguachile s čipsom TACO BAR: napravite svoje takose s kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, odrezak i cochinita pibil. Uključuje salse, pico de gallo, tortilje i limetu. Desert: Karamelizirane breskve, trostruka krema i praline.
KM161 KM161 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM642

Tropski meni

Predjela (odaberite 2): Tropska mješavina ceviche tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski ceviche od slanutka / Tunin chicharrón sa guacamoleom Glavno jelo (odaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) s pečenim povrćem i salatama (jastog nije obavezan: cijena na upit). *Burrito od škampa sa kiselom pavlakom i pomfritom. Desert: Mango mus sa čokoladnim mrvicama
KM166 KM166 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM661

Meksička morska hrana – tri slijeda

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: miješani tropski ceviche tostada *Drugi slijed: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cikle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mango mus sa sorbetom od kokosa
KM171 KM171 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM681

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: Ulov dana s mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako od škampa sa prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravioli u crnom sosu od sipa sa kremom od dagnji Desert Duo pjena – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
KM205 KM205 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM817
Možete poslati poruku domaćinu (Geronimo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 3 recenzije

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuhar u Meksiku.
Postignuće u karijeri
Sedam godina ističemo se u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od djedova i baka i putujući kroz različite kulture.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 20 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM122 Od KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM486
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Međunarodna kuhinja s kuharom Geronimom

Međunarodna kuhinja s meksičkim i mediteranskim uticajem. Savremene tehnike, svježi sastojci i personalizirani meniji za svaki doživljaj.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Riviera Maya
Dostupno u smještaju
KM122 Od KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM486
Besplatno otkazivanje

Doručak

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (odaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles s piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći kruh, miješano povrće, cherry paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se s hrskavom slaninom, krumpirićima, domaćim kruhom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili vrhnje/slanina, jaje, paradajz i avokado.
KM122 KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM486

Brunch

Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (odaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (odaberite 2) *Tost od avokada s kozjim sirom i serrano šunkom *Burrito od odreska sa sirom, avokadom i grahom, poslužen s pomfritom *Pileće enchilade u zelenom sosu s piletinom ili jajima. *omlet u sosu od graha sa sirom Oaxaca i kobasicom Valladolid Desert: Sorbet od margarite
KM146 KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM583

Taco Bar

Predjelo: Guacamole s konfiranim paradajzom i čipsom / Quesadillas s gljivama i kobasicama s Oaxaca sirom / Zeleni tuna aguachile s čipsom TACO BAR: napravite svoje takose s kukuruznim tortiljama i ovim punjenjem: škampi, riba, odrezak i cochinita pibil. Uključuje salse, pico de gallo, tortilje i limetu. Desert: Karamelizirane breskve, trostruka krema i praline.
KM161 KM161 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM642

Tropski meni

Predjela (odaberite 2): Tropska mješavina ceviche tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski ceviche od slanutka / Tunin chicharrón sa guacamoleom Glavno jelo (odaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) s pečenim povrćem i salatama (jastog nije obavezan: cijena na upit). *Burrito od škampa sa kiselom pavlakom i pomfritom. Desert: Mango mus sa čokoladnim mrvicama
KM166 KM166 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM661

Meksička morska hrana – tri slijeda

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: miješani tropski ceviche tostada *Drugi slijed: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cikle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mango mus sa sorbetom od kokosa
KM171 KM171 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM681

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: Ulov dana s mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako od škampa sa prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravioli u crnom sosu od sipa sa kremom od dagnji Desert Duo pjena – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
KM205 KM205 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM817
Možete poslati poruku domaćinu (Geronimo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5,0 od 5 zvjezdica na osnovu 3 recenzije

Moje kvalifikacije

18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuhar u Meksiku.
Postignuće u karijeri
Sedam godina ističemo se u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od djedova i baka i putujući kroz različite kulture.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 20 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?