Međunarodna kuhinja sa šefom kuhinje Gerom

S velikom strašću transformišem svaki sastojak kako bih pružio nezaboravno iskustvo, kombinujući ukus, tehniku i estetiku
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Tulum
Dostupno u smještaju

Doručak

KM122 KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM484
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (odaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles s piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći kruh, miješano povrće, cherry paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se s hrskavom slaninom, krumpirićima, domaćim kruhom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili vrhnje/slanina, jaje, paradajz i avokado.

Brunch

KM146 KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM291
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (odaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (odaberite 2) *Tost od avokada s kozjim sirom i serrano šunkom *Burrito od odreska sa sirom, avokadom i grahom, poslužen s pomfritom *Pileće enchilade u zelenom sosu s piletinom ili jajima. *omlet u sosu od graha sa sirom Oaxaca i kobasicom Valladolid Desert: Sorbet od margarite

Taco Bar

KM160 KM160 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM320
Ovaj meni uključuje tipična meksička predjela i 4 vrste takosa, uz soseve i sve što vam je potrebno da biste pojeli najbolji taco u udobnosti vašeg smještaja

Tropski meni

KM165 KM165 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM329
Predjela (odaberite 2): Tropska mješavina ceviche tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski ceviche od slanutka / Tunin chicharrón sa guacamoleom Glavno jelo (odaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) s pečenim povrćem i salatama (jastog nije obavezan: cijena na upit). *Burrito od škampa sa kiselom pavlakom i pomfritom. Desert: Mango mus sa čokoladnim mrvicama

Meksička morska hrana – tri slijeda

KM170 KM170 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM339
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: miješani tropski ceviche tostada *Drugi slijed: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cikle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mango mus sa sorbetom od kokosa

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

KM204 KM204 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM407
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: Ulov dana s mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako od škampa sa prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravioli u crnom sosu od sipa sa kremom od dagnji Desert Duo pjena – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
Možete poslati poruku domaćinu (Geronimo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 2 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuhar u Meksiku.
Postignuće u karijeri
Sedam godina ističemo se u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od djedova i baka i putujući kroz različite kulture.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 20 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
KM146 Od KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM291
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Međunarodna kuhinja sa šefom kuhinje Gerom

S velikom strašću transformišem svaki sastojak kako bih pružio nezaboravno iskustvo, kombinujući ukus, tehniku i estetiku
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Tulum
Dostupno u smještaju
KM146 Od KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM291
Besplatno otkazivanje

Doručak

KM122 KM122 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM484
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok, sezonsko voće i jogurt parfait. Glavno jelo (odaberite 1) *Meksički: Zeleni čilakiles s piletinom ili jajetom. *Tost s avokadom: domaći kruh, miješano povrće, cherry paradajz i avokado. *Jaja na bilo koji način: poslužuju se s hrskavom slaninom, krumpirićima, domaćim kruhom, maslacem i avokadom. *Palačinke: Slatke ili slane – Svježe voće, kakao, sirup ili vrhnje/slanina, jaje, paradajz i avokado.

Brunch

KM146 KM146 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM291
Uključuje: kafu, čaj, prirodni sok i sezonsko voće. Predjela (odaberite 2): Humus / Baba Ganoush / Izbor pekarskih proizvoda Glavna jela (odaberite 2) *Tost od avokada s kozjim sirom i serrano šunkom *Burrito od odreska sa sirom, avokadom i grahom, poslužen s pomfritom *Pileće enchilade u zelenom sosu s piletinom ili jajima. *omlet u sosu od graha sa sirom Oaxaca i kobasicom Valladolid Desert: Sorbet od margarite

Taco Bar

KM160 KM160 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM320
Ovaj meni uključuje tipična meksička predjela i 4 vrste takosa, uz soseve i sve što vam je potrebno da biste pojeli najbolji taco u udobnosti vašeg smještaja

Tropski meni

KM165 KM165 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM329
Predjela (odaberite 2): Tropska mješavina ceviche tostada / Mango aguachile sa dnevnim ulovom / Veganski ceviche od slanutka / Tunin chicharrón sa guacamoleom Glavno jelo (odaberite 1): *Dnevni ulov u prezli sa sezonskom salatom, pire krompirom i slatkim krompirom. *Ceviche od ribe i škampa. *Roštilj od morskih plodova (škampi, riba i hobotnica) s pečenim povrćem i salatama (jastog nije obavezan: cijena na upit). *Burrito od škampa sa kiselom pavlakom i pomfritom. Desert: Mango mus sa čokoladnim mrvicama

Meksička morska hrana – tri slijeda

KM170 KM170 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM339
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu *Prvo jelo: miješani tropski ceviche tostada *Drugi slijed: dnevni ulov na žaru, kus-kus, pire od karfiola i salata od cikle, narandže, grejpa i komorača. Desert Mango mus sa sorbetom od kokosa

Meksička morska hrana – pet vrsta jela

KM204 KM204 po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi KM407
Uključuje 2 grickalice za dobrodošlicu Prvo jelo: Ulov dana s mangom i verdolaga aguachile Drugo jelo: Tako od škampa sa prženim avokadom i zelenim majonezom Treće jelo: Kokosovi škampi sa sosom od manga i habanero paprike Četvrto jelo: Riblji ravioli u crnom sosu od sipa sa kremom od dagnji Desert Duo pjena – čokolada i mango – sa pireom od crvenog bobičastog voća i morskom solju
Možete poslati poruku domaćinu (Geronimo) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Ocijenjeno s 5.0 od 5 zvjezdica na osnovu 2 recenzije

Prikazano 0 od 0 stavki

Moje kvalifikacije

Šef kuhinje
18 godina iskustva
18 godina u gastronomiji; 7 godina kao kuhar u Meksiku.
Postignuće u karijeri
Sedam godina ističemo se u meksičkoj kuhinji sa globalnim iskustvom.
Edukacija i obuka
Učio sam kod kuće od djedova i baka i putujući kroz različite kulture.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 20 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?